Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1153459/

Досвід роботи

Старший кухар

з 07.2023 по нині (3 роки 5 місяців)
Cellini pizzeria, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв і кулінарних виробів та піци.

Кухар універсал

з 07.2022 по 07.2023 (1 рік)
київська молодість, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухар

з 06.2021 по 02.2022 (9 місяців)
РАФФ-КАФЕ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 09.2020 по 05.2021 (9 місяців)
КИЇВ ФУД МАРКЕТ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Піцайоло

з 02.2020 по 08.2020 (7 місяців)
піцерія САМВІ, Польща (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар мучного цеха

з 05.2019 по 01.2020 (9 місяців)
ресторан"Любчик", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

приготовление чебуреков,сырников и ленивых вареников

Повар универсал

з 12.2017 по 05.2019 (1 рік 6 місяців)
рафф-кафе, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар г/п

з 05.2017 по 10.2017 (6 місяців)
веселый заяц, Вышгород (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 09.2015 по 02.2016 (6 місяців)
Dealy fish cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

закупка,контроль продукции и выдачи блюд в зал

Старший смены

з 05.2013 по 09.2015 (2 роки 5 місяців)
чп"шпак" ресторан"антверпен", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-мясник

з 09.2012 по 05.2013 (9 місяців)
харчевня на колесах, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар г/ц

з 09.2011 по 07.2012 (11 місяців)
ресторан Колыба (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-мангальщик

з 04.2010 по 08.2011 (1 рік 5 місяців)
ресторан РОЩА (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бригадир мясного цеха

з 01.2008 по 04.2010 (2 роки 4 місяці)
ПП"Будапешт" РК"Авалон" (Гостинично-ресторанный бизнес)

проверка продуктов на качество для продажи,контроль качества п/ф,подготовка п/ф для горячего,холодного цехов,суши-бара. Подготовка и приготовление свыше 25 видов рыбы и морепродуктов

Повар

з 10.2001 по 01.2008 (6 років 4 місяці)
АК "Киевэнерго", Київ (Енергетика)

приступил работать поваром 5 разряда,за период работы достиг должности шеф-повара службы ресторанного хозяйства и торговли. Составление калькуляционных карт,проведение ежемесячных переучетов. Прием товара по накладным.

повар

з 02.2001 по 10.2001 (9 місяців)
Дарница Торг-инвест, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд,закупка продуктов,проверка переучета за неделю. Также в обязанности входило приготовление соусов для пиццы и основных блюд.

Освіта

СПТУ-14

Повар, Ромны
Середня спеціальна, з 1992 по 1995 (3 роки)

Знання і навички

• Італійська кухня
• Європейська кухня
• Готування на мангалі
• Готування піци
• Гарячий цех
• Уважність
• Українська кухня

Знання мов

• Англійська — початковий
• Польська — середній

Інвалідність

Третя група.
обмеження по підйому вантажу

Додаткова інформація

уважаю и поддерживаю чистоту на рабочем месте,с аккуратностью отношусь к оборудованию и инвентарю,того же требую от своих напарников по смене и других сотрудников по работе.Предпочитаю честность и командную работу коллектива.