Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/14008222/

Досвід роботи

Офіціант

з 06.2026 по нині (4 місяці)
Seven restopub, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу; приймання та оформлення замовлень; консультування щодо меню та напоїв; робота з касою та POS-системою; розрахунок гостей; підтримання порядку в залі; вирішення нестандартних ситуацій та робота зі скаргами; командна взаємодія з кухнею та баром.

Пауза в карʼєрі

з 07.2025 по 03.2026 (9 місяців)
Робота над власним проєктом

Директор ресторану

з 11.2024 по 07.2025 (9 місяців)
Green, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення документації ресторану
Підбір персоналу
Робота з постачальниками

Адміністратор

з 07.2023 по 11.2024 (1 рік 5 місяців)
Хінкальня (Готельно-ресторанний бізнес)

Директор ресторану

з 04.2021 по 05.2023 (2 роки 2 місяці)
Korob coffee, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал

з 05.2020 по 04.2021 (1 рік)
HoT DogerS, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення касової дисципліни та приготування страв

Офіціант-бармен

з 02.2018 по 02.2019 (1 рік)
Konoba Familia, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуговування гостей. Приготування різного роду напоїв

Кухар-бармен-офіціант

з 04.2017 по 02.2019 (1 рік 11 місяців)
Yammy Shawarma, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв починаючи від фастфуду закінчуючи українською традиційною кухнею а також різного роду напоїв. Обслуговування гостей та ведення касової дисципліни

Освіта

МЦПТОХМД

Перукар, Львів
Середня спеціальна, з 2015 по 2018 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Адаптивність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Управління командою
• Лідерство
• Ведення CRM
• Управління рестораном
• iiko
• Poster

Знання мов

• Англійська — середній
• Польська — вище середнього

Додаткова інформація

Доброго дня!
Мене звати Ніка, я маю понад 5 років досвіду в ресторанному бізнесі, з них більше 3 років — на керівних посадах. Керувала закладами у Львові, відповідала за операційну діяльність, підбір і навчання персоналу, фінансову дисципліну та взаємодію з постачальниками.

Маю практичний досвід побудови ефективної команди, контролю якості сервісу та оптимізації процесів у закладі. Добре орієнтуюсь у сучасних системах обліку (iiko, Poster) та розумію, як впливати на прибутковість ресторану через сервіс і команду.

Розглядаю позицію директора в закладі з високими стандартами та амбіціями до розвитку. Водночас відкрита до пропозицій на позицію адміністратора з перспективою професійного росту.

Буду рада обговорити співпрацю.