Ліна
Шеф-кухар
- Розглядає посади:
- Шеф-кухар, Кухар
- Вік:
- 52 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/18060468/
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Олегівна
26.04.74
м.Житомир
Освіта
Одеська національна академія харчових технологій
м.Одеса 1990-1995рр
інженер по управлінню та автоматизації харчових промисловств.
Досвід роботи
2003-2010рр фоп. Керуючий закладів – Каприз, День і ніч,Богемія
м.Одеса
2011-2012рр – шеф кухар ресторан Магнніт -м.Одеса
2013-2014рр шеф кухар ресторан готелю Уютний и Одеса
2014- 2016рр зав виробнитством комплексу Королівська бочка
м.Житомир
2016 -2017 шеф кухар комплекс Чарівне озеро м.Коростишів
2019 -2019рр тов Ашан м.Житомир менеджер кулінарї
2020 – 2021р зав виробництвом гімназія 23 мЖитомир
2021-23рр шеф кухар – керуючий ресторація МамаДача
м.Житомир
2023р Міжгір,я готель Жива Вода шеф кухар
Навички
Відкриття ресторанів з «0» , знання технологій, складання
меню,(технологічних та калькуляційних карт).Товарообіг та
необхідний документообіг по кухні, та бару закладу. Проведення
інвентаризацій та обліку продукції. Формування банкетного меню,
та меню по кейтерингу.
Знання особливостей страв наступних країн : Італія, Вірменія,
Азербайджан, Чехія,та ін… Національна Українська кухня.
Знання та навички праці на кухонному обладнанні любої
складності.
Знання кондитерської та пекарської справи.
Особисті якості
Комунікабельність, стресостійкість, ввічливість, висока
працездатність,аналітичне мислення, здібність працювати в режимі
багатозадачності. Прагнення професійного та особистого росту.
Додаткова інформація:
Знання мов – українська, російська , англійська (базовий)
Комп‘ютер - Word,Excel впевнений користувач
Права кат В
Інші резюме цього кандидата
Розглядає посади: Керуючий рестораном, Шеф-кухар, Керівник відділу продажу, ще 7 посад
Славсько, Коломия, ще 7 міст
Статкевич Ліна Олегівна 26.04.74 м. Одеса Досвід роботи 2003-2010 ФОП Каприз, День і ніч, Богемія (Одеса); керуюча 2011-2012 ресторан Магніт (Одеса); шеф-кухар 2013-2014 ресторан готелю Уютний...
Схожі кандидати
-
Шеф-кухар, управляючий
Київ, Вишневе (Київська обл.) -
Шеф-кухар
Київ, Фастів -
Бренд-шеф
Київ, Дистанційно -
Шеф-повар
55000 грн, Київ -
Шеф-кухар
Київ -
Шеф-кухар
Київ
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/18060468/