• Файл

Alex

Шеф-кухар

Вік:
25 років
Місто проживання:
Рівне
Готовий працювати:
Львів, Рівне

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Завантажений файл

Версія для швидкого перегляду

Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.

Олексій
Шеф-кухар / Консультант з розробки меню

Рівне, Україна

ПРОФІЛЬ
Шеф-кухар з 10-річним досвідом у ресторанній сфері, з яких 4 роки на керуючих
посадах. Спеціалізація — розробка та оптимізація меню, побудова ефективної
роботи кухні та контроль витрат. Працюю з закладами, які хочуть зробити меню
простішим і більш прибутковим.

КЛЮЧОВІ НАПРЯМКИ
- Розробка меню з нуля
- Оптимізація існуючого меню
- Фудкост та контроль витрат
- Структура меню під формат закладу
- Налаштування роботи кухні

ДОСВІД
10 років на кухні
4 роки керуючі посади
Запуск закладів з нуля
Оптимізація процесів кухні

ПОСЛУГИ
Розробка меню, аудит кухні, оптимізація фудкосту, консультації, запуск кухні

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: