Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Адміністратор готельно-ресторанного комплексу

з 10.2022 по нині (4 роки)

• Організація та контроль щоденної роботи ресторану відповідно до стандартів закладу.
• Управління персоналом: підбір, адаптація, навчання, атестація та контроль ефективності роботи співробітників.
• Складання та ведення графіків роботи персоналу.
• Контроль касової дисципліни, проведення звірок, перевірка фінансової звітності та руху коштів.
• Ведення та аналіз P&L, контроль доходів, витрат і рентабельності закладу.
• Організація та проведення інвентаризацій, контроль складських залишків і списань.
• Робота з постачальниками: замовлення товарів, контроль поставок, узгодження умов співпраці.
• Розробка та впровадження внутрішніх стандартів, чек-листів, посадових інструкцій і регламентів.
• Контроль якості сервісу, роботи кухні та бару, вирішення конфліктних ситуацій з гостями.
• Участь у розвитку закладу: оптимізація бізнес-процесів, робота з меню, маркетингом та соціальними мережами.

Освіта

Державний професійно-технічний навчальний заклад "Професійний аграрний ліцей"

Кухар-кондитер, Кобеляки
Середня спеціальна, з 2017 по 2020 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс від Laba "Управління фінансами в бізнесі"

2026 рік, 05.02.2026-23.04.2026
Сертифікат

Курс від Laba "Excel для бізнесу"

2026р, 20.01.2026-17.02.2026
Сертифікат