Резюме от 2 февраля 2017 PRO

Космачёва Жанна Александровна

Бармен, бар-менеджер, бариста, администратор

Полная занятость.

Дата рождения:
14 июля 1990 (27 лет)
Город:
Обухов
Готов к переезду:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор

с 05.2016 по 09.2016 (4 месяца)
"ФАН-ЗОНА", Українка (Бар,Паб.)

Организация и контроль работы персонала зала;
Обучение персонала;
Работа с гостями;
Разработка планов проведения и обслуживание мероприятий (банкетов, фуршетов);
Устранение любых форс-мажорных ситуаций;
Закупка и учет хоз.части и продуктов;
Финансовый учет и ответственность.

Бармен

с 11.2015 по 05.2016 (6 месяцев)
Lounge Bar "Kashmir", Обухів (Кальян)

Приготовление и разлив напитков и коктейлей; составление коктельной карты; калькуляции коктейлей; контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация и отчет по барной продукции;знание R-keeper.

Бармен

с 09.2013 по 11.2015 (2 года 2 месяца)
Ресторан "Мангал", Київ (Ресторан)

Приготовление и разлив напитков и коктейлей; составление коктельной карты; калькуляции коктейлей; контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация и отчет по барной продукции;знание R-keeper.

Бар-менеджер

с 05.2013 по 09.2013 (4 месяца)
"Biruza" beach club, Киевская обл. Новообуховская трасса (развлекательный комплекс)

Приготовление и разлив напитков и коктейлей; составление коктельной карты; калькуляции коктейлей; контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация и отчет по барной продукции;знание R-keeper.

Бармен

с 12.2010 по 04.2012 (1 год 4 месяца)
"Гудвин Night club", (развлекательный комплекс)

Приготовление и разлив напитков и коктейлей; составление коктельной карты; калькуляции коктейлей; контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация и отчет по барной продукции;знание R-keeper .

Бариста

с 05.2010 по 09.2010 (4 месяца)
Double coffee, (кофейня)

Приготовление и разлив напитков и коктейлей; составление коктельной карты; калькуляции коктейлей; контроль наличия ассортимента барной продукции; инвентаризация и отчет по барной продукции;знание R-keeper.


Образование

ККЛП

Менеджер по организации производства, Киев

Среднее специальное, с 09.2011 по 01.2014 (2 года 4 месяца)


Знание языков

  • Английский — средний

Рекомендации

  • Кирков Андрей Степанович
    Директор ресторана, Корчма "Панський Двір", 0675023505
  • Людомир Роман Владимирович
    Администратор, "Гудвин Night club", (067) 283-46-66, 1romeo@ukr.net
  • Мухаммед Али
    Директор, "Biruza" beach club (развлекательный комплекс), (063) 124-44-20

Дополнительная информация

Личные качества: коммуникабельность, креативность, ответственность, высокая трудоспособность, организаторские способности, творческий подход к делу, быстрая обучаемость, целеустремлённость, непосредственность,практическое владение мастерством вести переговоры.
Личные данные: не замужем, детей нет.


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: