Іван

Іван Вергунов
Працював в 7 компаніях 11 років 1 місяць
Транспорт та Логістика, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Оператор поштового відділення
Нова пошта Транспорт та Логістика
07.2026 - до теперішнього часу
Керував обробкою вхідних і вихідних відправлень, забезпечуючи їх швидку та точну доставку. Відповідальний за сортування, пакування та відправку поштових відправлень. Ефективно вирішував конфліктні ситуації з клієнтами, забезпечуючи високий рівень задоволеності. Досягав високої швидкості обробки великого обсягу вантажу щоденно.
⬥Прийом та видача поштових відправлень
⬥Реєстрація та обробка поштових операцій
⬥Консультування відвідувачів з питань поштових послуг
⬥Підготовка та ведення відповідної документації
⬥Ведення касових операцій та обліку платежів
⬥Дотримання норм і стандартів поштового обслуговування
⬥Забезпечення зберігання поштових відправлень
⬥Моніторинг стану поштового обладнання
⬥Участь у процесах упаковки та маркування посилок
⬥Дотримання правил зберігання конфіденційності
Керуючий рестораном 1 категорії
Тов тесті фуд Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
01.2022 06.2026
Управляв роботою персоналу ресторану, забезпечуючи високий рівень обслуговування клієнтів. Контролював процеси кулінарії та виробництва страв, забезпечуючи їх якість та своєчасність. Організовував роботу з постачальниками, забезпечуючи належний рівень запасів продуктів. Результативно управляв фінансовими показниками, забезпечуючи прибутковість та ефективність роботи закладу.
⬥Планування та організація своєї роботи
⬥Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
⬥Постійне навчання та розвиток професійних навичок
⬥Адаптація до нових умов роботи
⬥Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
⬥Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
⬥Дотримання корпоративної культури та цінностей
⬥Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
⬥Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
⬥Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
Керуючий рестораном
Тов тесті фуд Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11.2019 01.2022
Відкриття ресторану швидкого харчування на посаді
Заступник керуючого
Тов тесті фуд Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
12.2018 11.2019
Успішне навчання 20 + керівників ресторанів (менеджер ресторану, заступник керуючого рестораном) менеджер ресторану
Інструктор з виробничого навчання
Тов тесті фуд Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
02.2016 02.2018
Член бригади ресторану
Тов тесті фуд Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
08.2015 03.2016
Менеджер ресторану
Тесті Фуд Групп, ТОВ Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
02.2018 12.2018
Ключова інформація
Відповідальність, управління командою, ведення документації, управління рестораном, R - keeper, інвентаризація, Poster, комунікабельність, лідерство, користувач 1с, HACCP, user Bitrix24, рро checkbox, користувач 1С BAS, MS office
Навчався в 3 закладах
Фаховий коледж економіки та бізнесу Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара
Облік і оподаткування
2018
Дніпровський центр професійно - технічної освіти
Слюсар - ремонтник
4, 2015
Приватне акціонерне товариство "Вищий навчальний заклад "Міжрегіональна Академія управління персоналом"
Менеджмент
2030
Володіє мовами
АнглійськаУкраїнська базовий вище середнього
Курси, тренінги, сертифікати
Фінансова грамотність для підприємців «Дія Бізнес»
2022
Ефективний керівник МКГ "Жива справа"
2021
Впровадження системи HACCP
2018
Впровадження системи HACCP в закладах громадського харчування ДП "Миколаївстандартметрологія"
Додаткова інформація
Захоплення та інтереси
Бронювання ОБОВ?ЯЗКОВО
Особисті якості
Управлінець із понад 7-річним досвідом у ресторанному бізнесі (від лінійного працівника до керуючого закладом 1 категорії). Маю успішні кейси побудови команд, впровадження стандартів НАССР та оптимізації фуд косту. Тимчасово працюю в логістиці («Нова пошта») для підтримки високого темпу операційного менеджменту, проте фокусуюся на поверненні в ресторанну сферу на управлінську позицію.