Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20622892/

Досвід роботи

HRD

з 11.2025 по 10.2026 (1 рік)
Мережа ресторанів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

HR-директор ресторанної мережі: 7 закладів, 180 працівників, 2 HR-спеціалісти в підпорядкуванні.

- Управління HR-відділом та координація HR-процесів усієї мережі.
- Організація рекрутингу, формування команд і забезпечення кадрових потреб закладів.
- Розробка та впровадження системи адаптації персоналу, чек-листів стажування та оцінювання нових працівників.
- Впровадження KPI для керівників закладів та офіціантів.
- Розробка системи атестації та оцінювання професійних компетенцій персоналу.
- Впровадження HR-аналітики, моніторинг плинності кадрів, укомплектованості команд та ефективності рекрутингу.
- Проведення опитувань персоналу, аналіз залученості та зворотного зв'язку.
- Партнерська взаємодія з керівниками закладів щодо управління командами, мотивації та підвищення ефективності персоналу.

Ключові досягнення: впроваджено систему адаптації та стажування, KPI, атестації персоналу, HR-метрики й інструменти зворотного зв'язку в ресторанній мережі.

Асистент керівника

з 08.2025 по 04.2026 (9 місяців)
проектна робота, Львів (Дизайн)

Організаційний та адміністративний супровід проєктів у сфері декору та флористики.

- Адміністративна й організаційна підтримка керівника в реалізації проєктів.
- Координація поточних завдань, контроль термінів та виконання домовленостей.
- Комунікація із замовниками, постачальниками та підрядниками.
- Пошук матеріалів, порівняння пропозицій, організація закупівель і логістики.
- Допомога в плануванні бюджетів і контролі проєктних витрат.
- Організація підготовчих процесів та координація учасників проєктів.
- Ведення робочої документації, систематизація інформації та підготовка звітності.
- Оперативне вирішення організаційних питань під час реалізації проєктів.

Ключові результати: організаційний супровід проєктів від підготовки до реалізації, координація виконавців і постачальників, забезпечення своєчасного виконання поставлених завдань.

HR-керівник

з 10.2024 по 10.2025 (1 рік)
мережа ресторанів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Управління HR-процесами мережі з 3 ресторанних закладів.
- Повний цикл рекрутингу: планування кадрових потреб, пошук, відбір, проведення співбесід та найм персоналу.
- HR-супровід запуску нового ресторану з нуля: формування штатної структури, комплектування команди, організація підбору, адаптації та підготовки персоналу до відкриття.
- Розробка та впровадження процесів адаптації, стажування й оцінювання працівників.
- Організація навчання персоналу та контроль готовності команд до роботи.
- Взаємодія з керівниками закладів щодо кадрового планування, мотивації та ефективності персоналу.
- Аналіз плинності кадрів, укомплектованості штатів та результативності рекрутингу.
Ключові досягнення:
- Забезпечено HR-напрям запуску нового ресторанного закладу з нуля.
- Сформовано команду нового закладу та організовано її підготовку до відкриття.
- Систематизовано процеси підбору й адаптації персоналу мережі.

Керуючий готелем

з 12.2022 по 10.2024 (1 рік 11 місяців)
архітектурно будівельна організація, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Повне операційне управління готельним напрямком, організація та контроль щоденної роботи об'єктів.
- Самостійна відповідальність за фінансовий результат: планування бюджетів, управління доходами та витратами, контроль прибутковості.
- Організація процесів бронювання, розміщення та обслуговування гостей.
- Організація корпоративних і приватних заходів, кейтерингу та івентів.
- Планування бюджетів заходів, координація підготовки локацій, персоналу та підрядників.
- Управління персоналом: постановка завдань, координація роботи та контроль виконання.
- Організація закупівель, логістики та взаємодії з постачальниками.
- Контроль технічного стану об'єктів, господарських процесів та матеріально-технічного забезпечення.
- Забезпечення стандартів сервісу, вирішення організаційних питань і взаємодія з гостями.
- Оптимізація операційних процесів та контроль ефективності використання ресурсів.
Ключові досягнення: самостійне управління операційною діяльністю та фінансовими результатами готельного напрямку, комплексна організація розміщення гостей, кейтерингу й заходів.

Керівник відділу постачання

з 11.2018 по 11.2022 (4 роки)
компанія по блискавкозахисту, Львів (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Управління відділом постачання та організація закупівельних і логістичних процесів компанії.

- Керівництво відділом постачання: планування роботи, розподіл завдань і контроль їх виконання.
- Організація повного циклу закупівель матеріалів, обладнання та комплектуючих для реалізації проєктів.
- Пошук, відбір та ведення переговорів із постачальниками, погодження комерційних умов співпраці.
- Планування закупівельних бюджетів, контроль витрат та оптимізація закупівельних цін.
- Організація логістики, контроль термінів постачання та забезпечення безперебійного надходження матеріалів.
- Координація взаємодії між відділом постачання, проєктними командами та іншими підрозділами компанії.
- Контроль виконання договірних зобов'язань постачальниками.
- Аналіз ринку, моніторинг цін і пошук альтернативних рішень для оптимізації витрат.

Ключові досягнення:
- Організація системної роботи відділу постачання.
- Забезпечення своєчасного постачання матеріалів та обладнання для реалізації проєктів.
- Оптимізація закупівельних і логістичних процесів.
- Налагодження ефективної взаємодії з постачальниками та внутрішніми підрозділами.

Заступник комерційного директора

з 03.2008 по 12.2018 (10 років 10 місяців)
проетквання та продаж обладнання для закладів громадського харчування, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Координація комерційної та операційної діяльності компанії у сфері проєктування й комплексного оснащення закладів HoReCa.

- Організація та координація роботи менеджерів, постановка завдань, контроль їх виконання та результативності.
- Управління взаємовідносинами з клієнтами, супровід ключових замовлень і забезпечення високого рівня сервісу.
- Проведення комерційних переговорів, узгодження умов співпраці, цін, термінів та договірних зобов'язань.
- Вирішення складних і конфліктних ситуацій із клієнтами та партнерами, пошук взаємовигідних рішень.
- Фінансове планування, формування та контроль бюджетів, моніторинг оплат і дебіторської заборгованості.
- Організація процесів закупівель, постачання та логістики професійного обладнання.
- Координація взаємодії між менеджерами, постачальниками, проєктувальниками та іншими учасниками реалізації замовлень.
- Контроль термінів виконання замовлень, дотримання домовленостей і виконання фінансових зобов'язань.
- Оптимізація внутрішніх бізнес-процесів для підвищення ефективності роботи компанії.

Ключові компетенції та результати: управління командою менеджерів, ведення комерційних переговорів, фінансовий контроль, вирішення складних клієнтських питань, координація постачання та забезпечення злагодженої роботи комерційного напрямку.

Освіта

Університет імені Івана Франка

Облік та аудит, Львів
Вища, з 2003 по 2008 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

HR курс управління персоналом

2024

Аналітика персоналу

2024

Участь у HR форумі UHR 2024

2024

Практична психологія

2025

Емоційний інтелект

2024

Знання і навички

• Цілеспрямованість
• Швидкість
• Мультизадачеість
• Стресостійкість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Дисциплінованість
• Організованість
• Ведення документації
• Адаптивність
• Відповідальність
• Ведення CRM
• Уміння аналізувати
• Управлінські навички
• Управління персоналом
• MS Word
• MS Office
• Ведення переговорів

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий