Катерина

КАТЕРИНА ПАВЛЮК
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)

МЕНЕДЖЕР

ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ ДОСВІД РОБОТИ

ДАТА НАРОДЖЕННЯ 23.03.1999 ПРОВІДНИЙ ОПЕРАТОР чер 2018 - жов 2019

FUJIKURA AUTOMOTIVE UKRAINE
Львів

Робота з обладнанням
ПРОФІЛЬ Контроль якості та дотримання норм працівниками
Організація робочих процесів відповідно до потреб підприємства
Маю досвід роботи у сфері гостинності та
обслуговування. Працювала з преміальною
кавою та алкогольними напоями, займалася
БАРИСТА січ 2020 - чер 2020
організацією бенкетів, маю адміністративні
навички та досвід управління власним ROCKET ESPRESSO
баром. Також працювала в готельній сфері, Львів
де відповідала за контроль чистоти та
належного стану номерів. Приготування напоїв згідно рецептур
Ведення касової та звітності документації

БАРМЕН-АДНІНІСТРАТОР чер 2020 - лип 2021
МОВИ
ORANG ГОТЕЛЬ
Львів
АНГЛІЙСЬКА B2
Приготування кави та інших напоїв згідно з меню Налаштування
ПОЛЬСЬКА A2
обладнання Обслуговування гостей за барною стійкою
Координація роботи персоналу Ведення касової та звітності
документації
Робота з постачальниками
Організація банкетів, складання меню з замовниками

ХАРАКТЕРИСТИКИ

БАРМЕН-БАРИСТА лип 2021 - чер 2022
Відповідальна, організована, уважна до деталей,
CHEESE BAKERY
легко знаходжу спільну мову з людьми.
Львів

Налаштування професйного обладнання
Приготування кави альтернативними способами
Робота з преміальними сортами кави
Приготування класичних та авторських напоїв
Робота з преміальним винним асортиментом

ВЛАСНИЦЯ БАРУ січ 2023 - чер 2023

DIPLOMAT
Львів

Досвід ведення власного бару: організація роботи закладу
Розробка меню
Створення барної карти та технологічних карток
Підбір обладнання згідно вимог

ПОКОЇВКА січ 2025 - тра 2025

NOVUM
Гамбург, Німеччина

Прибирання номерів
Дотримання стандартів готелю

КОНТРОЛЕР ЯКОСТІ ПРИБИРАННЯ / СТАРША ПОКОЇВКА чер 2025 - жов 2026

NOVUM
Гамбург, Німеччина

Проведення фінальної перевірки номерів
Управління якістю
Взаємодія з іншими службами ( техніки, рецепшен і тд.)
Управління закупівлями
Координація команди покоївок

ОСВІТА І КВАЛІФІКАЦІЇ

2021 - 2022

КУРС "BARISTA START"
Львів

‑
Базові вміння + основи лате арт

БАКАЛАВР вер 2016 - чер 2020

ЛЬВІВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ
Львів

Готельно-ресторанна справа

НАВИЧКИ

ЛАТЕ-АРТ ВПРАВНИЙ

ВОЛОДІННЯ АНГЛІЙСЬКОЮ МОВОЮ ВПРАВНИЙ

КРЕАТИВНІСТЬ У ПОДАЧІ НАПОЇВ ВПРАВНИЙ

ВМІННЯ ПРАЦЮВАТИ З POS-ПРОГРАМАМИ ВПРАВНИЙ

БУГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК ВПРАВНИЙ

КУРСИ

вер 2018 - лип 2018