Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2122056/

Досвід роботи

Кухар

з 11.2021 по 02.2022 (4 місяці)
Saint Bar (Калиніченко Г.Д., ФОП), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно стандартів ресторану,
Проведення переобліку
Контроль якості продуктів,і т.д.

Шеф-кухар

з 05.2018 по 05.2021 (3 роки)
Мережа ресторанів "Carte blanche" Р-н "Chi", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню, формування технологічних карт,контроль якості приготування страв,
формування закупівельного листа,прийом та контроль якості товару,
переоблік,навчання кухарів,підбір персоналу кухні,и т.д

Су-шеф

з 04.2015 по 03.2018 (3 роки)
Мережа ресторанів "Carte Blanche" Р-н Touch cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Переоблік та перерахунок з кухнею разом,
контроль прийому товару від постачальників,
формування закупівельного листа,
контроль приготованих страв в зал.

Освіта

Київський національний університет технологій та дизайну

Технології обладнання систем управління, Київ
Вища, з 2006 по 2013 (7 років)

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Відповім на всі пропозіції [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
✔Розглядаю тільки лівий берег✔