Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2506660

Досвід роботи

Ведущий инженер лаборатории коньяка

з 11.2004 по 06.2011 (6 років 7 місяців)
Национальный институт винограда и виноделия "Магарач", г.Ялта (Образование, наука)

Организация и руководство деятельностью научно-производственной лаборатории института при винзаводе агрофирмы "Магарач".

Зав.производством, глав.технолог

з 06.2000 по 02.2004 (3 роки 8 місяців)
Агрофирма "Крым" винкомбинат, Бахчисарай (Пищевая промышленность, агробизнес)

Организация производства высококачественных натуральных виноградных вин, соков и безалкогольных напитков.
Контроль за соблюдением технологического режима и производственной санитарии.Ведение учётно-отчётной и другой технической документации.

Научный сотрудник лаборатории шампанского

з 01.1996 по 07.2000 (4 роки 6 місяців)
Национальный институт винограда и виноделия "Магарач", Ялта (Наука, образование, научные исследования)

Исследование и разработка новых способов производства натуральных игристых вин.Выявление эффективных методов
подбора новых, в том числе автохтонных сортов винограда для получения шампанского виноматериала.

Глав.специалист технологического отдела

з 05.1981 по 05.1991 (10 років)
Гос.проектный институт"Грузгипропищепром"(Союзпищепроект), Тбилиси, Грузия (Проетирование предприятий пищевой промышленности)

Проектирование (строительство, реконструкция, техпереоснащение) предприятий всех отраслей
пищевой промышленности,в том числе по производству чая и переработке субтропических культур (кофе и какао бобы, табак, эфирномасличное сырье).Разработка проектно-сметной документации (расчеты, чертежи) технологического раздела проекта на стадии ТЭО, Т, РД, РП.Авторский надзор, сопровождение в экспертизе.
См.резюме"инженер-проектировщик"на данном сайте!

Начальник биохимического цеха

з 08.1977 по 05.1981 (3 роки 9 місяців)
Завод шампанских вин, Тбилиси, Грузия (Пищевая промышленность)

Организация работы по производству и розливу шампанских вин полученных резервуарным и бутылочным способом.Контроль за соблюдением технологического режима и санитарного состояния производства. Ведение документации по учету и отчетности.Производственное обучение рабочего персонала и контроль за соблюдением
техники безопасности на рабочем месте.

Инженер-технолог

з 09.1974 по 06.1977 (2 роки 9 місяців)
Пищекомбинат, Мена, Украина (Пищевая промышленность)

Организация производства плодово-ягодных вин, сидра и натуральных
соков прямого отжима.
Контроль за соблюдением технологического режима и санитарного состояния производства.Ведение учетно-отчетной документации.

Освіта

Национальный институт винограда и виноделия "Магарач"

Аспирантура, Ялта, Республика Крым
Вища, з 1993 по 1996 (3 роки 5 місяців)

Тема диссертации:Совершенствование технологии производства
игристых вин.

Одесский технологический институт пищевой промышленности

Технология виноделия, инженер-технолог, Одесса
Вища, з 1969 по 1974 (4 роки 10 місяців)

Закончил аспирантуру в НИВиВ "Магарач" в 1996г

Додаткова освіта та сертифікати

Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (ВЗИПП), г.Москва

1990г.

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Азербайджанська — просунутий
• Грузинська — просунутий
• Турецька — просунутий
• Французька — просунутий
• Російська — вільно

Рекомендації

• Загоруйко Виктор Афанасьевич

  Загоруйко Виктор Афанасьевич

  Директор, Институт винограда и виноделия" Магарач", г.Ялта Республика Крым

  Контактні дані приховані

• Виноградов Владимир Александрович

  Виноградов Владимир Александрович

  Заведующий отделом, Институт винограда и виноделия "Магарач", г.Ялта Республика Крым

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Имею значительный профессиональный опыт работы как на производстве так и в научных и проектных организациях.
Являюсь экспертом по качеству винопродукции с правом участия в арбитражных судах, о чём свидетельствует удостоверение выданное Союзом виноделов Крыма (СВК).
Мои статьи по виноделию опубликованы в "Сборнике научных трудов НИВиВ "Магарач" в разделе "виноградарство и виноделие"1995 - 1997гг.
&
Вопросы по теме по whatsapp или skype [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»))
e-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)