Николай
Управляющий элитным ресторанным комплексом
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 49 років
- Місто проживання:
- Одеса
- Готовий працювати:
- Інші країни
Контактна інформація
Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2901727
Знання і навички
Додаткова інформація
Телефон: [
Эл. Адрес:[
Skype : nash19740508
Здоровье:отличное здоровье, без вредных привычек
Семейное положение: Женат
Авто:хорошая водительская практика.
Знание языков:Английский, Итальянский, Румынский , Русский, Украинский.
Карьерные достижения:
Успешный менеджмент: составление бизнес-планов на основании перспектив хозяйственно-финансовой деятельности предприятия; ведение переговоров, с целью получения инвестиций, заключение коммерческих контрактов.
Опыт работы в иностранных компаниях.
Способность к самостоятельному изучению и дальнейшему применению законодательной и нормативной базы, касающейся сферы деятельности.
Имеется опыт подготовки и обучения персонала клубного и ресторанного бизнеса.
Подготовка и проведение мастер класса в области ресторанного бизнеса, культуры питья.
Профессиональные качества:
•Управление малыми и крупными проектами Ресторанного и Клубного бизнеса
•Экономический анализ
•Координатор-консультант делопроизводства
•Собеседования и ведение контрактной документации
•Подбор и учет кадрового отдела (HR)
•Мастер переговоров, собеседований
Профессиональные данные в разработке бизнес-плана, страхования и текущего делопроизводства.
•Профессиональный подбор персонала (HR)
Компьютерные навыки:
•Windows applications
•Access
•Excel
•Word
•Micros
•R keeper
•Bar boss
•Fidelio
•Power Point
Дополнительные квалификационные сведения
•Бизнес-класс от Компании “SisT” LTD во Франции (ля Рошель)
Апрель 1998г.
•Изучение технологий прямых продаж и продвижение бренда
•Посещение выставок и конференций
•Экономическая Академия Молдовы, Январь-Сентябрь 1997г.
•Курс по повышению квалификации в области менеджмента и маркетинга
•Государственный Политехнический Институт, г. Кишинев
Факультет Машиностроения, инженер-технолог производственных роботов и промышленных линий. Сентябрь 1991-Июнь 1996г.
•Практика работы на предприятиях легкой и тяжелой промышленности: з-д «Виброприбор», «Молдторгоборудование», з-д «Зил» г. Москва
•Национальная Академия Гостеприимства (г. Санкт-Петербург)
•Повышение квалификации по теме: «Ресторан: ключевые моменты успешного бизнеса». Январь-Май 2005г.
Название курса:Повышение квалификации для Менеджеров Департамента F&B
Учебное заведение:Гостиница " Premier Palace ***** ", г. Киев
Продолжительность:14 дней
Дата окончания:Ноябрь 2008 года
Характер
•Открытый, интуитивный и приспособленный человек. Дружелюбная натура, несмотря на тяжелые графики работы.
•Способность работать самостоятельно. Нацеленность на результат
•Обязательный, коммуникабельный, пунктуальный, настойчивый, чистоплотный
•Способный убеждать и быть искренним.
Хобби и интересы
Чтение книг, шахматы, бильярд (проф. игрок), бейсбол, юмор, стихи. Особый ценитель музыки и кино. Проф. игра на муз. инструментах: барабаны, гитара, гармоника. История и культура напитков и блюд. Кулинария. Домашние животные (кошки).
Інші резюме цього кандидата
20 000 грн
Ялта, Київ, ще 2 міста
Вища освіта · Повна зайнятість
- Restaurant Consultant -Auditor, «Alimer Comert» SRL, ”Mezelini” SRL, 2 місяці
- Operational Service Manager ( a crisis management), «Atrium European Real Estate» Ltd, 1 рік 1 місяць
Схожі кандидати
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Інші країни, Київ
,
ще 2 міста
Керівник готельного комплексу, ресторану, проєкт-менеджер
Інші країни, Київ
,
ще 2 міста
Керівник проекту, директор з будівництва, заступник, начальник
Інші країни, Львів
CEO, генеральний директор готелю, керуючий готельним комплексом
Інші країни, Дніпро
,
ще 4 міста
Директор, керівник відділу продажів, Head of Sales
Інші країни, Дистанційно
Управляющий, директор в гостиничном, ресторанном бизнесе
40000 грн, Інші країни, Київ, Дистанційно