Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4620484

Досвід роботи

Бренд-шеф

з 05.2018 по 09.2018 (4 місяці)
тур-база Чайка-1, Геническ (гостинечно-туристический комплекс)

набор и обучения персонала.внедрение меню 4-х заведений разной концепции.составление ТТК.ведение учета инвентаризации.
тематическое меню 7-ми стран мира.составление барной карты.контроль работы заведений в скауте.анализ продаж.работа с поставщиками.

Шеф-повар

з 02.2015 по 05.2018 (3 роки 3 місяці)
ресторан ла-страда, Днепр (ресторанно гостинечный комплекс)

организация работы ресторана

Повар

з 03.2014 по 02.2015 (11 місяців)
ресторан икра, Днепр (ресторан.ночной клуб)

Повар

з 05.2010 по 02.2014 (3 роки 9 місяців)
кафе нирвана, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

з 03.2004 по 11.2009 (5 років 8 місяців)
навиос шип менеджмент, Одесса (торговый флот)

Освіта

спту 26

Повар-кондитер, Днепрорудное
Середня спеціальна, з 1999 по 2002 (2 роки 8 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

одесский морской транспортный лицей

2003.5 месяцев

одесская школа милиции

2002.6 месяцев

Знання і навички

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

по совместительству работал в завидениях:Репортер,Кост,Бартоломео,Портофино.