Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4811538

Досвід роботи

Кухар

з 03.2022 по 03.2023 (1 рік)
Кебабця, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація робочих процесів на кухні. Складання тех-карт, проробки страв.

Су-шеф

з 08.2020 по 03.2021 (7 місяців)
Гасова Лямпа, Львів (Сфера обслуговування)

Організація та оптимізація робочого процесу. Складання, замовлення та прийом товару згідно документації. Проведення і складання графіку інвентеризацій та генерального прибирання. Складання графіку. Проробка нових страв.

Кухар гарячого процесу

з 01.2020 по 06.2020 (5 місяців)
Фелічіта, Луцьк (Сфера обслуговування)

Кухар (хоспер)

з 06.2019 по 12.2019 (6 місяців)
Cafe de Vino, Луцьк (сфера обслуговування)

Заготовка продукції, готування страв, підтримка чистоти робочого місця, інвентаризація

Кухар

з 03.2018 по 06.2019 (1 рік 3 місяці)
iFest Реберня під арсеналом, Львів (Сфера обслуговування)

Старший на процесі мангал; вільно володію навиками холодного та гарячого процесів також і заготівельного цеху; в обов'язки входило видача страв та їх оформлення, підтримка чистоти робочого місця, приготування страв згідно технології, відповідальність за якість страв

Старший кухар

з 06.2017 по 02.2018 (8 місяців)
Ресторан "Цукор", Львов (Сфера обслуговування)

Старший зміни, відповідальність за приготування страв згідно тех-карт, чистота робочого місця, замовлення і прийом товару, проробки нових страв

Освіта

ЛНУВМ та БТ ім. С.З. Ґжицького

Ветеринарна гігієна, екологія та право, Львів
Вища, з 2017 по 2019 (1 рік 4 місяці)

ЛНУВМ та БТ ім. С.З. Ґжицького

Ветеринарна медицина, ветеринар, Львов
Вища, з 2014 по 2017 (2 роки 10 місяців)

Рожищенський коледж ЛНУВМ та БТ ім. С.З. Ґжицького

Ветеринарна медицина, Рожище
Середня спеціальна, з 2010 по 2014 (3 роки 10 місяців)

червоний диплом

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вище середнього
• Російська — вільно