Сергій

Бариста, бармен, чайний сомельє, 18 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 32 роки
Місто:: Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту, адресу та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5269151

Досвід роботи

Шеф-бармен

з 06.2019 по нині (4 роки 11 місяців)
Tocasa bakery, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший чайний сомілье

з 09.2018 по 06.2019 (9 місяців)
Ресторан Satori lounge, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

з 08.2017 по 09.2018 (1 рік 1 місяць)
Львівська Мануфактура Кави, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Приготування кави та кавових напоїв.
2.Відпуск алкоголю та приготування алкогольних коктейлів.
3.Ведення касової дисципліни
Досягнення:
1.Підняття загальних навичок бариста.
2. Освоєння основних форм латеарту.
3.Навички з приготування альтернативи( аеропресс, v60).

Освіта

ХПТК ОНПУ

Херсон
Середня, з 2007 по 2010 (2 роки 8 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Promix Bartender Centre

Базовий курс бариста 6 годин

Знання і навички

Продаж Приготування кави (класика та альтернатива) і кавових напоїв

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Одне з моїх найбільших захоплень- це китайський чай. В ньому я досить освічений і вмію розбиратися.
У квітні 2019 року приймав участь у національному чемпіонаті бариста в дисципліні "кава-алкоголь".