Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Су-шеф, Шеф-повар

з 03.2009 по нині (15 років 2 місяці)
Ресторан, обслуживание

Освіта

ТГУ

Коммерции и бизнеса, Тбилиси
Вища, з 1997 по 2002 (4 роки 8 місяців)

Квалифицированный бухгалтер экономист

Знання мов

• Російська — вільно
• Грузинська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Доброго дня, шукаю роботу Шеф Кухаря.
Управління персоналом кухні, контроль за технологією приготування страв, дотримання санітарних норм, створення єдиної команди кухарів, навчання, контроль діяльності працівників кухні. Проведення інвентаризації, закупівля продуктів, Контроль термінів.
Досвід роботи в громадському харчуванні, шеф кухарем 12 років., Відмінне знання грузинської кухні,
Досвід запуску закладів із "0".
Розгляну Вашу пропозицію щодо роботи