Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5462198/

Досвід роботи

Су-шеф

з 03.2023 по 07.2023 (5 місяців)
"Kent bar", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 09.2022 по 10.2022 (2 місяці)
"Зміст", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 09.2019 по 07.2022 (2 роки 11 місяців)
"Portfolio", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 01.2012 по 06.2019 (7 років 6 місяців)
Ресторан "Канарейка", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация робочего процесса, разработка меню, составление калькулицыонных карт, знание Французкой, Итальянской, Украинской, Японской, Европейской, Тайской кухонь.
Есть опыт работы в семье.
Есть команда поваров!

Освіта

Экономико-правовой колледж.

Техник-технолог, Киев
Середня спеціальна, з 2003 по 2005 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Семинар-практикум А. Мусатова "Управление кухней"

2016г.

Знання і навички

• Пользователь ПК
• Разработка меню, составления калькуляционых карт
• Знание Французкой, Итальянской, Украинской, Японской, кухонь.

Додаткова інформація

Основные качества ответственный, надежный, многозадачный, с успешным опытом ведения переговоров, развитыми коммуникативными и организаторскими способностями, настойчивый в достижении поставленых целей.