Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5524881/

Досвід роботи

Кухар

з 08.2024 по 09.2025 (1 рік 2 місяці)
Copper head, Beer workshop, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Хоспер , Гарячий , та Холодний процес

Кухар

з 04.2023 по 10.2023 (7 місяців)
Чорноморка, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з вітриною ( риба / морепродукти ) Устриці
Відкриття Ресторану , 2 По рахунку Проєкт З Ольгою Копыловою ! Класний досвід з гарними людьми

Кухар

з 02.2023 по 04.2023 (3 місяці)
Протагонист, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Классные ребята , крутая команда ,Я был рад стать частью команды Протагониста , пусть и не на долго

Бренд-шеф

з 07.2022 по 02.2023 (8 місяців)
Нетиповий, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Сделал меню , тех карты Открыл Заведение . Уехал в Буковель )

Бариста

з 12.2021 по 06.2022 (7 місяців)
Green garden, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление Кофе
Обслуживание Гостей
Продажа продукции
Дарить всем good mood

Офіціант

з 08.2021 по 11.2021 (4 місяці)
Кози Та Матроси, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

1 Открытие Ресторана
Очень крутой Проект от Черноморки .Встреча обслуживание гостей , глемпингов , собственное производство сыров, прямые продажи и экскурсии для гостей, По теплицам где выращиваются Овощи , экскурсии на Козотерапию . Масса позитивных эмоций и моментов . Проект Ольги Копыловой

Официант

з 11.2020 по 07.2021 (9 місяців)
Shef, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа официантом, при отеле "Favor " очень доволен собой и полученным опытом работы в Этом заведении
обслуживание гостей;
консультирование гостей по меню;
соблюдение стандартов сервиса и правил ресторана;
создание уютной и непринуждённой атмосферы для гостей ресторана;
подача блюд и напитков;
сервировка столов.
Обслуживание VIP guests
Обслуживание иностранных гостей
Обслуживание Room service
Обслуживание Банкетов и свадеб

Кухар

з 03.2020 по 09.2020 (7 місяців)
Vatra, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Проєкт Димы Борисова

Су шеф

з 02.2019 по 02.2020 (1 рік)
Varvar Bar, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф Дарья Микулина
Проект Василий Микулин

Шеф

з 07.2017 по 01.2019 (1 рік 7 місяців)
Green Garden, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

организация и контроль работы производства;
калькуляция;
составление меню;
закупка продуктов;
контроль приготовления блюд;
составление отчетной документации.

Кухар

з 01.2016 по 06.2017 (1 рік 6 місяців)
Паб Подшофе, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 05.2015 по 12.2015 (8 місяців)
Руккола, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 01.2015 по 04.2015 (4 місяці)
Karman Gastro Club, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Пиццейол , горячий процесс

з 05.2014 по 12.2014 (8 місяців)
Celentano, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Вінницький центр професійно-технічної

Повар -кондитер, Винница
Середня спеціальна, з 2014 по 2015 (1 рік)

Практика и Изучение

Додаткова освіта та сертифікати

Рэйки

Инициация 1 ступень

Психология ;Мироздание ;Самопознание ; Буддизм.

8

Знання і навички

• Уверенность
• Работа на мангале
• Управление Кухонным Процессом (Chef /sous chef)
• Работа с Азиатской Кухней ( Only WOK!!) 2 Месяца в Гонконге )
• ОЧЕНЬ ПРИВЕТСВУЕТЬСЯ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО Кейтеринг/ Фестиваль
• Ищу также За Границей !)
• Люблю Путешествия so much ❤️
• Работа на Josper
• ОФИЦИАНТ \WAITER
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Європейська кухня
• R-Keeper
• Розробка меню
• Складання технологічних карт
• Гарячий цех
• Готування фаст-фуду
• Холодний цех
• Старанність

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

• Елена Петровна

  Елена Петровна

  Директор, Varvar brew

  Контактні дані приховані

• Татьяна

  Татьяна

  Администратор, Кози Та матросы

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

/ / Повар Универсал ! Зовут Дима . 29 лет , . Английский Хороший ) . Опыта Масса: . Быстро обучаюсь/ обучаю . Главное для меня в рабочем пространстве , это адекватные , осознанные Человеки , которые умеют трансформировать свой негатив . Могу написать Меню и Технологические карты , создать Концепцию Заведения . Брэнд Шеф . Всегда готов учится / познавать новое . Люблю Путешествовать . На счету 13 стран
Изучая ресторанную сферу нужно прочувствовать себя во всем , от бара, до зала , до кухни . Поэтому я начала работать в зале Официантом , опыт работы в зале 3+ лет Успешно ✔️
Работа На баре 1 год , в основном Бариста успешно ✔️
О себе : легкий , общительный , современный
Обожаю музыку
Пожалуйста пишите в ТЕЛЕГРАММ [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
территорально нахожусь Греция Афіни