Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5541442

Досвід роботи

Шеф-кондитер

з 08.2019 по нині (4 роки 9 місяців)
Ресторан "Jord", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер, старший кондитер

з 06.2016 по 06.2019 (3 роки)
M1 Club Hotel, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка авторських десертів та кондитерських виробів, в тому числі веганських та вегетаріанських. Сезонне регулярне оновлення десертної карти двох ресторанів з різними концепціями.

Кондитер

з 04.2016 по 06.2016 (2 місяці)
Ресторан "Kadorr", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Опановував кондитерську справу як новий для себе напрямок кулінарії.

Су-шеф

з 04.2014 по 06.2016 (2 роки 2 місяці)
Ресторани "ЧеховSky", "DaVinci" (Козирна Карта), Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Приймав безпосередню участь у запуску ресторану, підборі персоналу, налаштуванні процесів.

Кухар

з 03.2013 по 04.2014 (1 рік 1 місяць)
InterContinental Kiev, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Отримав вагомий досвід роботи в міжнародній компанії з високими стандартами якості та умов праці.

Освіта

Полтавський університет економіки та торгівлі

Готельно-ресторанна справа, Полтава
Незакінчена вища, з 2007 по 2012 (4 роки 5 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

МК шоколатьє Дімітріса Хронопулоса

2019

МК кондитера Грема Бартоломью (Le Cordon Bleu London)

2019

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній
• Російська — вільно

Додаткова інформація

Виховую в собі і ціную в інших, в тому числі в роботодавцях, дотримання гуманних якостей: честь, чесність, повагу до кожного, критичне ставлення до себе, адекватне сприйняття критики.
Якщо ви:
- шукаєте кондитера з прогресивним поглядом на кулінарію;
- не шкодуєте вкладати кошти в розвиток та комфорт найманих працівників;
- переглянули і вам сподобалась Instagram-сторінка з моїми роботами ([відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
...тоді прошу зв'язатися зі мною, бажано через Телеграм/Вайбер або ел.пошту.