Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5543140

Досвід роботи

Операционный директор

з 08.2019 по 05.2020 (9 місяців)
IDEALIST COFFEE, Киев (Сеть кофеен третьей волны)

- решение всех операционных вопросов взаимодействия отделов, вопросов постоянной жизнедеятельности компании, коммуникация с контрагентами, партнерами;
- управление коллективом: мотивация и контроль выполнения поставленных задач;
- отбор и адаптация менеджеров компании;
- составление финансовой отчетности;
- стратегическое планирование развития сети;
- введение в эксплуатацию и запуск новых проектов сети.

Операционный директор

з 11.2018 по 07.2019 (8 місяців)
Made In Ukraine, Киев (Организация одноименного фестиваля, телепроизводство, производство одежды, сувенирной продукции, издателльство книг и путеводителей)

- решение всех операционных вопросов взаимодействия отделов, вопросов постоянной жизнедеятельности проекта, коммуникация с контрагентами;
- управление коллективом: мотивация и контроль выполнения поставленных задач;
- контроль расходов/доходов и обеспечение эффективного использования ресурсов;
- составление и предоставление финансовых отчетов;
- внедрила систему оценки работы команды KPI.

Операционный директор

з 07.2018 по 11.2018 (4 місяці)
кафе Китайский Привет, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- увеличила рентабельность предприятия;
- адаптировала и прописала управленческие регламенты: дисциплинарная политика, правила и стандарты работы;

Главным в моих обязанностях было – обеспечение беспрерывной качественной работы кафе, что включало в себя: отбор и адаптацию персонала, анализ и прогнозирование продаж, бюджетирование, решение спорных ситуаций с гостями, контрагентами и внутри команды, составление и предоставление финансовых отчетов.

Операционный директор

з 06.2016 по 09.2017 (1 рік 3 місяці)
Make My Cake, Одесса, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- под моим руководством запущено три проекта компании;
- внедрила финансовое планирование и бюджетирование;
- адаптировала и прописала управленческие регламенты: дисциплинарная политика, правила и стандарты работы;
- была наставником руководителей проектов.
- составляла и предоставляла финансовые отчеты.

Управляющая

з 11.2010 по 10.2015 (4 роки 11 місяців)
23 ресторана, Ивано-Франковск (Гостинично-ресторанный бизнес)

- управляющая траттории Fabbrica | июнь 2014 – октябрь 2015 гг
- менеджерка ресторана/кафе | май 2012 – май 2014 гг
Начала свой путь с должности официанта, за период работы была менеджером четырех проектов сети. Была частью проектных групп по запуску новых заведений сети.

Освіта

ПНУ им. В. Стефаныка

Дизайн интерьера и оборудования, Ивано-Франковск
Вища, з 2008 по 2012 (3 роки 9 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — вище середнього

Додаткова інформація

Опыт в сфере гостеприимства одиннадцать лет.
Я в поиске работы, в которой смогу применить свои знания и навыки, получить новые. Для меня важно, чтобы ценности компании совпадали с моими личными. Ценю свободу, людей и вдохновляюсь ими.
Сейчас приоритет – найти среду, в которой смогу развиваться и быть полезной.
При смене сферы деятельности, поняла, что владею универсальными навыками управления процессами и командой.

Softskills
- ярко выражены административные навыки, люблю все упорядочивать и оптимизировать;
- гибкая, хорошо улаживаю конфликты;
- трезво принимаю решения в стрессовых ситуациях.