Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6787450

Досвід роботи

Керуючий

з 07.2019 по 08.2020 (1 рік 1 місяць)
Ресторан "Чумацький шлях", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і координація роботи офіціантів та барменів;
- Складання графіків роботи персоналу;
- Нарахування заробітної плати персоналу;
- Замовлення продукції для ресторану;
- Робота з накладними;
- Робота з інвентаризаційними відомостями;
- Навчання персоналу ресторану;
- Підготовка і обслуговування «Шведського столу» на сніданках;
- Складання меню на бенкети,фуршети i iх організацiя,
- Органiзацiя виiзного обслуговування,
- Конференц сервіс;
- Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;
- Здійснення роботи з ефективного і культурного обслуговування відвідувачів, створення для них комфортних умов;
- Забезпечення контролю за збереженням матеріальних цінностей;
- Проведення необхідних організаційно - технічних заходів;
- Робота по пiдвищенню ефективностi дiяльностi ресторану;
- Проведення співбесід і набір персоналу.

Освіта

Академія МВС України

Юридичний, Київ
Вища, з 2001 по 2006 (4 роки 9 місяців)

Заочна освіта

КНУКіМ (Київський національний унівірситет культури і мистецтв)

Менедженту, Київ
Вища, з 1998 по 2003 (4 роки 9 місяців)

Денна форма навчання

Знання і навички

Додаткова інформація

Особисті якості:
Комунікабельність,відповідальність,вміння працювати в колективі,наполеглевість,порядність,чесність,целенаправленність,ввічливість,тактовність.
Хороші комунікативні навички (телефон, листування, особисті зустрічі), навички психолога, вміння знаходити компроміси і уникати конфліктних ситуацій.