Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Технолог

з 03.2020 по нині (6 років)

На запрошення керівництва повернулась на попереднє місце роботи, для запуску централізованого виробничого цеху з виготовлення тортів та тістечок.
- Організація технологічних процесів;
- Розробка та впровадження у виробництво нових виробів;
- Навчання персоналу роботі на півавтоматизованих лініях;
- Контроль за дотриманням санітарних норм згідно стандартів ХАССП;
- Складання плану виробництва;
- Розрахунок потреб сировини і витратних матеріалів;
- Аналіз продажів;
- Комунікація з постачальниками сировини та точками продажу продукції;
- Проведення та аналіз переобліків.

Технолог

з 07.2012 по 12.2017 (5 років 6 місяців)
ТзОВ "Сільпо-фуд", Львів (Роздрібна торгівля)

Аналіз і контроль продажів кондитерських виробів власного виробництва;
контроль викладки товару у вітрині та дотримання ротації;
контроль дотримання санітарних норм;
розробка нових виробів і запровадження їх у масове виробництво;
навчання персоналу (шість підшефних цехів);
Контроль роботи цехів;
замовлення сировини;
розрахунок виробничих потреб;
проведення місячних та квартальних переобліків.

Освіта

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. Гжицького

Менеджмент зовнішньо-економічної діяльності, Львів
Вища, з 2004 по 2009 (5 років)

Львівський технікум громадського харчування

Технологія приготування їжі і організація громадського харчування, Львів
Середня спеціальна, з 1991 по 1995 (4 роки)

Знання і навички

• Уважність
• Неконфліктність
• Акуратність
• Здатність до навчання
• Відповідальність

Знання мов

• Українська — вільно
• Польська — початковий

Додаткова інформація

Комунікабельність, вміння працювати в колективі, правильна постановка завдань та контроль за якістю виконання, націленість на досягнення поставлених цілей, відповідальне відношення до своїх обов’язків, усвідомлення своїх слабких сторін, над якими уміло працюю.

Відкрита до навчання, займаюсь особистісним і професійним самовдосконаленням.

Люблю піші походи в гори, і все що пов'язане з рукоділлям.