Денис
Шеф-кухар, 120 000 грн
- Вид зайнятості:
- неповна
- Вік:
- 34 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9256748/
Досвід роботи
Кухар
з 02.2025 по нині
(1 рік 8 місяців)
ЗСУ, Київ (Сили оборони)
Старший кухар; командир відділеня
Шеф-повар
з 05.2024 по 01.2025
(9 місяців)
Кадор-Отель, ООО (Kadorr Hotel Resort & Spa), Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Управліня кухнею, навчання кухарів, розробка калькуляційних карт, проводження інвентаризації.
Шеф-повар
з 07.2023 по 04.2024
(10 місяців)
Palace del mare /Antica Cantina, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Керуваня кухнею, розробка меню, навчання персоналу, обслуговуваня банкетів. Консалтинг, запуск ресторанів, навчання персоналу, проводив майстер класи
Шеф-повар
з 06.2023 по 08.2023
(3 місяці)
Клепач, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)
Консалтинг, розвиток закладу, налагоджуваня робочих процесів, розробка меню
Шеф-повар
з 05.2023 по 07.2023
(3 місяці)
Деліція, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)
Консалтинг, розвиток закладу, налагоджуваня робочих процесів, розробка меню
Су-шеф
з 10.2022 по 04.2023
(7 місяців)
Шашликян, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
з 05.2021 по 09.2022
(1 рік 5 місяців)
Il mio, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Шеф-повар
з 02.2020 по 02.2021
(1 рік)
Dediko, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 02.2019 по 01.2020
(1 рік)
ресторан Тарелка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
з 09.2017 по 02.2019
(1 рік 6 місяців)
Хінкальня Gogi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
з 05.2016 по 08.2017
(1 рік 4 місяці)
Остання барикада, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар
з 02.2015 по 05.2016
(1 рік 4 місяці)
BAO, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар; су-шеф
з 06.2010 по 02.2015
(4 роки 9 місяців)
Тануки, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
ВПУ 33
Кухар-кондытер, Київ
Середня спеціальна, з 2007 по 2010 (3 роки)
Додаткова освіта та сертифікати
Gastroloft; революційна кухня
2020, 3дні
Знання і навички
- Запуск ресторанів з 0
- Написання меню
- Знання різних направлень кухні
- Організація роботи персоналу
Схожі кандидати
-
Шеф-кухар
3000 грн, Київ, Дніпро , ще 8 міст -
Шеф-повар
80000 грн, Київ -
Шеф кухар
80000 грн, Київ -
Шеф-кухар
80000 грн, Київ -
Бренд-шеф, технолог, керуючий рестораном
70000 грн, Київ -
Повар, су-шеф
Київ