Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/939492/

Досвід роботи

Администратор

з 11.2010 по 03.2011 (4 місяці)
казино"Белый Рояль " (Сфера обслуживания)

- общение с клиентами;
- грамотное управление и обучение персонала;
- быстрый сбор, систематизация и анализ необходимой информации;
- маркетинговые исследования и организация мероприятий с целью улучшения продаж;
- умение слушать и умение говорить;
- организация и руководство продажами;
- организация учета продаж (остатки, заказ) по каждой группе товаров;
- организация работы бара и кухни с нуля;
- подготовка документальной и операционной базы,
- обучение персонала;
- разработка и составление барной карты и коктейльного меню;
- мониторинг цен на закупку алкоголя, барных и кухонных продуктов.

Освіта

Днепропетровский ГАУ

Технологический, Днепропетровск
Вища, з 2005 по 2010 (4 роки 9 місяців)

Знання і навички

• MS Word
• Пользователь ПК
• MS Office
• Пользователь Internet
• Windows
• Internet Explorer
• R-Keeper
• Fishka

Знання мов

• Англійська — початковий
• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Имею опыт открытия 2-х новых заведений включая бар и кухню, начиная с проектной документации. Закупала оборудование, разрабатывала и составляла меню. Определяла объемы закупок алкоголя, барных и кухонных продуктов, осуществляла мониторинг и реализацию контактов с компаниями-поставщиками. Наладила процесс учёта и отчётности в баре и кухне