Софія
Шеф-кухар
- Розглядає посади:
- Шеф-кухар, Технолог харчової промисловості
- Вік:
- 39 років
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9629216/
Знання і навички
- Досвід в управлінні
- Організованість
- Відповідальність
- Складання технологічних карт
- Складання калькуляційних карт
- Аналіз продаж та foodcost
- Підбір постачальників
- Підбір персоналу
- Аналіз залишків сировини
- Створення нових страв
- Удосконалення поточних страв
- Організація бенкетів
- Організація фуршетів
- Обслуговування шведської лінії
- Організація видачі a la cart
- Створення меню
- Ребрендинг
Схожі кандидати
-
Шеф-кухар
Львів, Дніпро , ще 4 міста -
Шеф-кухар
Львів -
Шеф-кухар
Львів -
Директор ресторану, бренд-шеф (консалтинг, запуск закладів різних форматів, ребрендинг)
89000 грн, Львів, Київ , ще 3 міста -
Бренд-шеф
80000 грн, Львів, Київ , ще 2 міста -
Особистий шеф-кухар
Львів, Вінниця , ще 3 міста