Павло
Керуючий рестораном
- Вік:
- 35 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/9932149
Досвід роботи
Директор підприємства
з 03.2018 по нині
(6 років 1 місяць)
LIS фабрика сходів, Бровари (Будівельна промисловість, деревообробка)
Створення виробництва повного циклу по виготовленню дерев'яних конструкцій різної складності.
- Аналіз ринку, створення продукту;
- Бізнес моделювання;
- Фін.стратегія;
- Підбір пкрсоналу;
- Робота з підрядниками;
- Система продажів;
- Маркетинг, реклама.
Директор ресторану
з 10.2016 по 10.2017
(1 рік)
OSOKIR Gastrobar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
- Створення, впровадження концепції закладу;
- Підбір, навчання персоналу;
- Створення меню, технологічних карт;
- Робота з дозвільною документацією, взаємодія з держ. органами;
- Робота з постачальниками;
- Планування та виконання фін.плану закладу;
Додатково:
Маркетинг, смм просування закладу.
Ведення бух обліку 1С (взаємодія з бухгалтером).
Керівник кафе
з 06.2014 по 10.2016
(2 роки 4 місяці)
Відчайдушні бургери, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Створення "street-food" проєкту "Відчайдушні бургери".
Виїздна торгівля продуктами харчування швидкого вжитку.
- Розробка та впровадження концепції;
- Робота з постачальниками;
- Пошук, підбір, навчання персоналу;
- Створення меню;
- Дозвільна документація;
- Маркетинг, реклама, PR;
- Впровадження стратегії розвитку.
Арт-директор
з 09.2013 по 12.2014
(1 рік 3 місяці)
Канапа ресторан-салон, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
- Ведення арт наповнення закладу.
- Створення графіку подій закладу.,
- Забезпечення тех. райдером подій.,
- Музичне наповнення.,
- Взаємодія з підрядниками.
Event manager
з 06.2010 по 09.2017
(7 років 3 місяці)
Країна Мрій, Київ (Шоу-бізнес, мистецтво, культура)
Організація масових заходів, фестивалів, концертних турів.
- Робота з артистами, виконавцями;
- Робота з мас-медіа: Тв, радіо, видавництва;
- Робота з дозвільною документацією, держ.органами;
Додаткова освіта та сертифікати
UNIT School of Business
2022, 3 місяці
Свободная Школа Предпринемательства
2017, 20 годин
Знання і навички
Знання мов
- Українська — вільно
- Англійська — середній
Інші резюме цього кандидата
Схожі кандидати
Директор ресторана
Київ
Директор кафе, менеджер ресторану, помічник керівника
40000 грн, Київ
Керуючий рестораном
45000 грн, Київ
Управляющий рестораном
27000 грн, Київ
Руководитель интернет-продаж, магазина, спортивного клуба, сети ресторанов, магазинов
60000 грн, Київ
Керуючий рестораном
40000 грн, Київ