Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5248371/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 09.2023 по нині (3 роки)
Негосударственная компания, Монако (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Приготовление блюд различной сложности с соблюдением диеты и предпочтений работодателя.Семья из 5человек.Составление списка и закупка продуктов.Поддержание в чистоте рабочего места.Контроль за исправностью оборудования.

Повар в семье

з 10.2020 по 09.2023 (3 роки)
Негосударственная компания, Київ-Варшава (IT)

Приготовление блюд различной сложности для семьи из 5 человек, приготовление блюд согласно диете и предпочтениям работодателя,различная выпечка,составление списка и закупка продуктов питания,соблюдение и поддержание в чистоте рабочего места и оборудования, сопровождение семьи за границей,сервировка и подача блюд.

Повар

з 05.2020 по 09.2020 (5 місяців)
САУ, Киев (Негосударственная организация)

Приготовление блюд для семьи из 4 человек согласно составленого меню по диете.Приготовление блюд на офис.Закупка продуктов,контроль за свежестью и товарным соседством продуктов.Уборка рабочего места.

Повар в семью

з 11.2019 по 04.2020 (6 місяців)
Гостиничный бизнес, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд различной сложности для семьи из 4человек, диетическое питание,выпечка,европейская кухня, азиатская,украинская.составление меню,списка продуктов,закупка продуктов,содержание рабочего места в чистоте.Сервировка и подача блюд.

Старший повар на процессе

з 05.2019 по 10.2019 (6 місяців)
Ресторан "Маяк", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар в семью

з 06.2017 по 04.2019 (1 рік 11 місяців)
Строительство, Киев (Строительство, архитектура, дизайн интерьера)

Приготовление блюд различных кухонь мира для семьи из 4человек,различная выпечка,контроль и закупка продуктов,содержание рабочего места в чистоте, содержание в исправности кухонного оборудования

Повар в семью

з 03.2014 по 06.2017 (3 роки 4 місяці)
Альтис, Киев (Строительство, архитектура, дизайн интерьера)

приготовление блюд различных кухонь мира.приготовление различной выпечьки и десертов.сервировка стола.подача блюд.контроль за чистотой на кухне и продуктами.составление списка продуктов.консервация

Су шеф

з 09.2010 по 02.2014 (3 роки 6 місяців)
Ресторан "Пантагрюэль", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

контроль и качество приготовления блюд.заявка и контроль за продуктами.составление технологических карт,работа на гарячем процессе приготовление пасты ризотто мяса и рыбы

Освіта

Шпл 10 в г Шостка

Повар-кондитер, Шостка
Середня спеціальна, з 2001 по 2004 (3 роки)

Додаткова інформація

могу организовать рабочий процесс.свободное владение различными кухнями мира(украинская.европейская.средиземноморская.азиатская,диетическая,здоровое питание).составление меню и технологических карт,творческий подход к работе,акуратный ,порядочный.разработка новых блюд в соответствии с предпочтениями работодателя.
Опыт работы в ресторанах Киева на должности Су шефа.С августа 2022г работал в Варшаве.С сентября 2023 работаю в Монако.