Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3297215

Досвід роботи

Шеф- повар

з 05.2016 по 11.2016 (6 місяців)
Парк-готель Фомич, Івано-Франківськ (Обслуговування)

Керуючий закладом

з 09.2015 по 02.2016 (5 місяців)
Кав,ярня *Круасанко*, Чортків (Обслуговування)

Розробка блюд, навчання та відбір персоналу, запуск з нуля і контроль кухні.

Керуючий закладом

з 09.2013 по 07.2014 (10 місяців)
Піцерія Престо, Івано-Франківськ (Обслуговування)

керування персоналом (10 чол), розробка меню, блюд, розробка технологічних та калькуляційних карт, закупка продуктів...і тп.

Шеф- повар

з 12.2012 по 07.2013 (7 місяців)
Піцерія Престо, Чортків (Обслуговування)

Повар

з 03.2006 по 06.2013 (7 років 3 місяці)
Ресторан " Тремолс", Фогарс( Іспанія- Барселона ) (Обслуговування)

З 2006- повар.
Приготування страв європейської,зокрема, іспанської кухні.
З 2008 - шеф-повар.
Розробка меню,калькуляційних карт, організація роботи на кухні.

Додаткова освіта та сертифікати

Pineda de mar

6 місяців

Знання і навички

Знання мов

• Іспанська — просунутий
• Англійська — середній
• Російська — середній
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Також проходив курси повара, адміністратора в Іспаніі( Pineda de mar)