Игорь

Руководитель ресторана, отеля, комплекса, подразделения, 20 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість.
Вік:: 53 роки
Місто проживання:: Черкаси
Готовий працювати:: Київ, Черкаси, Ялта

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3744022

Досвід роботи

Сопровождение сезонний работы, от набора и подготовки персонала до выдачи блюд

з 04.2017 по 10.2019 (2 роки 6 місяців)
"Княжа кухня" ресторан, Гаспра (Отель, ресторан)

управляющий

з 07.2015 по 10.2016 (1 рік 3 місяці)
Отельно-ресторанный комплекс "PERLYNA RESORT" Cокирна, Черкассы (отель,ресторан)

Начало и запуск обекта(от набора и обучения персонала, до разработки меню, составления калькуляций и тех.карт).
За первый год работы достигли заполняемости на 38%(отель).Часть дохода ресторана составила 55% от общего оборота комплекса( в основном за счет банкетного сервиса).

Власник

з 12.2006 по 10.2016 (9 років 10 місяців)
Шинок "ЛевКо", Черкассы (Отель, ресторан)

Освіта

Киевский Национальный Университет им.Т.Г.Шевченко

Юридический, правоведение, Киев
Вища, з 1991 по 1997 (5 років 9 місяців)

14 лет частной практики(1995-2009)

Додаткова інформація

Огромный опыт работы.Готов работать на результат. Есть подготовленная команда.
Готов "жить" на работе и работой.