Анна
Керівник ресторану, 30 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 29 років
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10610723
Досвід роботи
Керівник ресторану
з 02.2023 по нині
(1 рік 3 місяці)
ТОВ "Продрест", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Займаючи посаду керівника ресторану я була відповідальна за всі аспекти його діяльності. Мої обов'язки включали управління персоналом, включаючи найм, навчання і мотивацію, контроль якості страв і напоїв, а також дотримання стандартів обслуговування. Я також відповідала за забезпечення дотримання норм з питань санітарії та безпеки, управління запасами та замовлення продуктів, розробку рекламних та маркетингових стратегій, управління касовими операціями та обліком витрат, вирішення конфліктних ситуацій та взаємодію з клієнтами для забезпечення їх задоволеності, а також ведення звітності та аналіз фінансової діяльності ресторану. Я постійно працювала над вдосконаленням процесів та впровадженням нововведень для підвищення ефективності роботи ресторану.
Шеф-кухар
з 08.2022 по 02.2023
(6 місяців)
ФОП Панченко І.В., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов'язки: організація роботи кухні, підбір персоналу, проведення інвентаризацій, замовлення товарів.
Пропрацювавши шеф-кухарем в закладі Челентано Санта-Барбара 3 місяці, отримала пропозицію стати шеф-кухаоем на два заклади, поставивши роботу на іншому закладі, отримала пропозицію працювати керівником закладу в якому працювала шеф-кухарем
Су-шеф
з 04.2021 по 03.2022
(11 місяців)
Авокадо кафе, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Су-шеф
з 01.2020 по 04.2021
(1 рік 3 місяці)
Роллер-Центр, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар універсал
з 02.2019 по 01.2020
(11 місяців)
Апетітто, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)
Кухар універсал
з 04.2018 по 12.2018
(8 місяців)
Піца Челентано, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Освіта
Львівський національний університет імені Івана Франка
Геологія, Львів
Вища, з 2012 по 2016 (4 роки)
Знання і навички
Схожі кандидати
Операційна директорка мережі закладів харчування, керуюча кафе, баром, sales, project manager
Львів, Київ
Керуючий рестораном
Львів, Київ
,
ще 3 міста
Менеджер проєкту (start-up, запуск ресторану з нуля), керуючий
Львів, Дніпро
,
ще 2 міста
Директор готелю, ресторану
Львів, Дніпро
,
ще 8 міст
Директор готелю, ресторану
Львів, Дніпро
,
ще 8 міст
Керівник керуючої компанії, готелю, готельно-ресторанного комплексу
Львів, Івано-Франківськ
,
ще 2 міста