Ростислав
Адміністратор ресторану, керівник
- Вік:
- 34 роки
- Місто:
- Хмельницький
Контактна інформація
Шукач вказав телефон .
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/10617459
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Інформація Михайлович
Дата народження Адміністратор, hr-менеджер,
20 вересня 1989 (33 роки)
керівник ресторану.
Адреса
Україна, Хмельницька,
Хмельницький Про себе
Досвід роботи - більше 10 років в ресторанній сфері.
Навчався на менеджера по готельно-ресторанному бізнесу за
Контакти кордоном в Сан-Франциско, 3 роки навчання проходило в три
етапи :
1) вивчення основи ресторанного бізнесу
Телефон
2) навчання обслуговуючого персоналу ( офіціант, бармен ) з нуля
[
3) відкриття закладу та приведення нових гостей і підняття чистого
прибутку в 12% за 9 місяців роботи ресторану ( без оренди )
Електронна пошта
[
Досвід роботи
Мови
Лип 2021 - Лют 2023 (1
Українська рік 6 місяців) Hr-менеджер
В декількох проведення співбесід, підбір
Англійська ресторанах міста персоналу (розміщення вакансій на
Києва та різних інформаційних площадках) та
Хмельницькому , Київ, оцінка їх навиків;
Хмельницький полегшення процесу адаптації нових
співробітників;
формування системи мотивації
працівників;
організація тренінгів та семінарів з
підвищення кваліфікації;
проведення корпоративних заходів;
ефективне залагодження
конфліктних ситуацій;
Трав 2018 - Лип 2021 (3 роки 1 Адміністратор
місяць) Трк термінал, Київ Організація роботи закладу, щоб досягти поставлених
планових цілей.
Забезпечення комфортних умов відвідувачів.
Організація грамотного та ефективного обслуговування гостей.
Згладжування конфліктних ситуацій у колективі та з гостями
закладу.
Робота із контрольно-касовим обладнанням.
Груд 2012 - Трав 2017 (4 роки 4 Бармен
місяці) Трк термінал, Київ Приготування кавових напоїв та коктейлів ( створювання нових
видів коктейлів )
Слідкування за ассортиментом бару та замовляти продукцію
яка закінчується
Натирання барного посуду та слідкування за чистотою бару
Знання всього ассортименту алкогольних напоїв
Трав 2010 - Груд 2012 (2 роки 5 Офіціант
місяців) Трк Термінал , Київ Зустріч гостей та проведення до столику, допомогати в виборі
страви та рекомндувати страви дня (якщо на цей день є)
Наливання спиртних напоїв (повне обслуговування)
Прощання з гостями
Прибирання столів після гостей
Дивитися за чистотою в залі і на столах.
Хобі та інтереси
В вільний час займаюсь програмуванням та дизайном кввртир, офісних приміщень, сайтів
Схожі кандидати
Керівник філії, комерційний директор, керуючий магазинами
Хмельницький, Івано-Франківськ
,
ще 6 міст
Управляющий кафе и рестораном
20000 грн, Хмельницький
Бар-менеджер, керуючий баром
35000 грн, Хмельницький, Вінниця
,
ще 4 міста
Заместитель руководителя, директор, начальник филии
Хмельницький, Івано-Франківськ
,
ще 3 міста
Керівник, директор, заступник керівника з якості та безпечності продукції
Хмельницький