Жанна
Управляющий кафе и рестораном, 20 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 59 років
- Місто:
- Хмельницький
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7108324
Додаткова інформація
Симонова Жанна
Директор ресторана, кафе.
Дата рождения;1 сентября1964
Контактная информация
Телефон:[
e-mail [
Личные качества:-организаторские способности, высокая работоспособность, требовательность, работа на результат .
Профессиональный опыт: позволяющий осуществить полный комплекс мероприятий по созданию и организации деятельности предприятия именно:
-организация бизнеса “ с ноля”
-стратегическое, общеорганизационное, оперативное бизнес планирование
-организация маркетинговых мероприятий
-подбор обучение и управление персоналом
- планирование доходности анализ и оптимизация расходов
-проведение аудита предприятия выявление сильных и слабых сторон бизнеса
Образование: Ялтинское кулинарное училище. Одесский институт пищевой промышленности .
Международные курсы город Москва- тренинги и семинары по менеджменту и маркетингу ресторана.
Онлайн курсы при Академии Дмитрия Борисова '' Эффективный менеджмент в ресторане ". Курсы по кросс-маркетингу( внедрение схем позволяющих бесплатно привлекать новых клиентов,увеличение продаж и размер среднего чека ,сокращение расходов на маркетинг и рекламу,создание УТП ) Школа Владислава Бермуда курс'' Монетизатор'' ( нестандартные и креативные идеи для взрывного роста продаж,создание wow-эффекта у клиентов , отстройка от конкурентов и монетизация скрытых ресурсов компании ). Опыт работы: 2021-2023 фрилансер
- 2017-2021год открытие'' с ноля'' и руководство ресторана Хоспер Хауз.
-2016-частный предприниматель...деятельность кафе и ресторанов
-2012г. Открытие ресторана” Золотой Дукат “ с ноля”
-полное открытие предприятия
-разработка и внедрение меню кухни, карты бара
-подбор персонала, обучения стандартам сервиса
-2011г. Открытие Кулинарного дома и кафе” Винегрет” город Хмельницкий.
-разработка концепции
-расстановка бизнес процессов
-покупка и расстановка оборудования
-подбор и обучение персонала
-составление меню, технологических карт
-2009-2011г. Частный предприниматель .Открытие детского кафе” Я ПОНЧИК” и кафе “КОФЕИН” город Хмельницкий
-2008-2009г. Управляющий ресторана” СИТИ-ПАБ ” г. Хмельницкий
-организация планирование и координация всех бизнес процессов и деятельности предприятия
-вывод заведение из не рентабельного в прибыльное
-1999-2008г. Проживание и работа в Москве .Управляющий ресторана
-открытие с нуля: кафе” Апельсин”,
-ресторан “Старый Дворик”, -кафе “Венское”.
-1984-1997г. Проживание и работа в Ялте.
-открытие частного кафе” Магнолия”
-заведующая производством кафе. Трест столовых и ресторанов.
-повар ресторана” Ванда”
Інші резюме цього кандидата
Хмельницький
Сімонова Жанна Віталіївна. ) Керуючий рестораном та кафе. Особисті якості:-організаторські здібності, висока працездатність ,вимогливість, робота на результат. Професійний досвід: що дозволяє здійснити повний комплекс...
Схожі кандидати
Бар-менеджер, керуючий баром
35000 грн, Хмельницький, Вінниця
,
ще 4 міста
Керівник, директор, заступник керівника з якості та безпечності продукції
Хмельницький
Заместитель руководителя, директор, начальник филии
Хмельницький, Івано-Франківськ
,
ще 3 міста
Керівник філії, комерційний директор, керуючий магазинами
Хмельницький, Івано-Франківськ
,
ще 6 міст
Заместитель директора, директор филиала, начальник цеха, менеджер по продажам
20000 грн, Хмельницький