Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1199818

Досвід роботи

Шеф-повар

з 12.2011 по 08.2016 (4 роки 8 місяців)
Загородный комплекс, Вышгород (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

з 03.2006 по 12.2011 (5 років 9 місяців)
Ресторан Капо ди Монте (Гостинично-ресторанный бизнес)

соблюдение сроков и условий хранения продуктов, оптимизация закупок
- контроль над работой кухни и управление персоналом.
- прямое участие в технологическом процессе
- контроль качества производимой продукции

Су-шеф

з 04.2004 по 03.2006 (1 рік 11 місяців)
Ресторан "Ла Ривьера" (ресторан-пицерия)

Повар

з 11.2003 по 06.2004 (7 місяців)
ЧП "Зодчий Киев" (Доставка обедов,выезные банкеты,фуршеты)

Освіта

Техникум общественного питания

Технолог общественного питания, Киев
Середня спеціальна, з 2003 по 2005 (1 рік 6 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Кондитерские курсы: кондитер 3-го розряда

2003

Курсы вождения

2008

Курсы "Практической психологии"

2001-2003

Додаткова інформація

Знание итальянской,украинской,европейской и немного японской и тайской кухонь. Очень люблю свою професию и готова отдаваться на100%,для достижения поставленых целей!
В наличии имеется личное авто.