Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/16588576/

Досвід роботи

Шеф-повар

з 06.2015 по 07.2021 (6 років 2 місяці)
Ресторани The, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний контроль роботи кухні,працівників,створення тех карт,нового меню,обслуговування бенкетів,весіль(до 200чол),створювання індивідуального меню,проведення інвентаризацій,облік в програмі постер,робота з постачальниками,організація роботи кухні,

Сушеф

з 10.2011 по 04.2015 (3 роки 7 місяців)
Ресторан здорового харчування, ТОВ, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль залишків,замовлення продуктів,контроль кухні,проведення інвентаризацій.

Кухар

з 02.2007 по 08.2011 (4 роки 7 місяців)
Ресторани The, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала кухарем-універсалом-готувала як салати ,закуски так і гарячі страви.

Кухар

з 11.2001 по 12.2006 (5 років 2 місяці)
Ресторани Савви Лібкіна (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання і навички

• Доброзичливість
• Контроль залишків
• Інвентаризація
• Облік ТМЦ
• MS Excel
• 1С:Бухгалтерія
• Контроль термінів придатності
• Оформлення повернень
• Контроль цінників
• Користувач 1С
• Наполегливість
• Комунікабельність
• Управління командою
• Стресостійкість
• Лідерство
• Організованість
• Чесність
• Ресторанне обслуговування
• Дисциплінованість
• Грамотна усна та письмова мова
• Ведення документації
• Відповідальність
• Неконфліктність