Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20319340/

Досвід роботи

Кухар

з 02.2012 по 05.2022 (10 років 4 місяці)
Frigate italiana (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на мангал

з 04.2011 по 08.2011 (5 місяців)
Hyatt Regency Kyiv, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Період навиків роботи з морепродуктами та нові пізнання молекулярною кухнею

Кухар

з 01.2010 по 05.2010 (5 місяців)
Авто гриль, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни

Кухар

з 09.2007 по 05.2009 (1 рік 9 місяців)
Козирна карта, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Початок карʼєри кухаря, разом з навчанням в ВКУ КНТЕУ

Освіта

ВТЕІ КНТЕУ

Готельно ресторанна справа, Вінниця
Вища, з 2012 по 2016 (4 роки)

ВКУ КНТЕУ

Кухар кондитер, бармен офіціант, Київ
Середня спеціальна, з 2007 по 2009 (2 роки)

Знання і навички

• Холодний процес
• Приготування гарячих страв
• Готування на мангалі
• Тандир
• Робота в залі
• Піццейола
• Євро
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Частково Прибалтика
• Готовий до навчання

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Маю досвід роботи кухарем. Відповідально ставлюся до приготування страв, дотримуюся технології приготування, санітарних норм та правил гігієни. Вмію організовувати робочий процес на кухні, працювати з різними видами продуктів та кухонним обладнанням.

Швидко адаптуюся до нових умов, добре працюю в команді, відповідально ставлюся до поставлених завдань та підтримую порядок на робочому місці. У роботі ціную якість, дисципліну, пунктуальність та професійний розвиток. Готовий навчатися новому та вдосконалювати свої кулінарні навички.