Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2609200

Досвід роботи

Су-шеф

з 06.2014 по нині (9 років 10 місяців)
Ресторан "Brasserie №1" (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- приготування страв;
- складання технологічних карт;
- розрахунок та закупка необхідної сировини;
- контроль якості;
- розробка сезонних страв.

Кухар

з 06.2011 по 06.2014 (3 роки)
Hand made Пельмені (Готельно-ресторанний бізнес)

Обвов'язки:
- приготування страв, напоїв та заготовок;
- розробка та розрахунок нових страв;
- контроль санітарного стану кухні;
- робота з постачальниками.

Освіта

НУ "Львівська політехніка"

ІКТА, Комп"ютеризовані системи автоматики, Львів
Вища, з 2008 по 2013 (5 років 3 місяці)

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Знання італійської, французької, японської та української кухні.
Особисті якості: відповідальність, акуратність, комунікабельність, цілеспрямованість, увага до деталей, відкритість для нових ідей та бажання навчатись.