Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/334202

Досвід роботи

Шеф повар

з 07.2015 по нині (8 років 9 місяців)
FM Group TARANTINO family, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф, повар

з 09.2014 по нині (9 років 7 місяців)
Ресторан "Frau Rosa", Киев (Сфера услуг)

Директор, администратор

з 06.2012 по 10.2013 (1 рік 4 місяці)
ресторан "Оливр Твист" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 04.2009 по 04.2012 (3 роки)
ресторан "El Fuego" (Неаполь, Италия), Неаполь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 01.2008 по 03.2009 (1 рік 2 місяці)
Боулинг-клуб "Джамбо", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Администратор

з 12.2006 по 01.2008 (1 рік 1 місяць)
РК"Эскалибур", Киев (Услуги для населения и бизнеса)

Работа с клиентами, работа с персоналом ( составление графиков выхода на работу, сан.книжки, организация работы...), ведение первичной документации.

Администратор

з 08.2004 по 12.2007 (3 роки 4 місяці)
ООО "Фастфуд Украина", Киев (кафе (общепит))

Работа с клиентами и персоналом, закрытие/открытие смены, чистота в зале и в подсобных помещениях, составление графиков и контроль выхода на работу персонала, ведение первичной документации, инкассация, переучеты.

Официант, администратор

з 10.1997 по 04.2000 (2 роки 6 місяців)
ООО "Зустрич", Умань (кафе (общепит))

Инкассация, ведение первичной документации, составление графиков выхода на работу персонала, закр./откр. смены, переучеты, инвентаризация.

Освіта

Уманская сельхоз академия

Инженер-технолог., Умань
Вища, з 1997 по 2002 (4 роки 11 місяців)

Знання і навички

Знання мов

Італійська — середній

Додаткова інформація

Коммуникабельная, общительная, целеустремленная, пунктуальная, обязательная. Навыки работы с системами R-keeper, D2, Profit. Ведение документации. Инвентаризация, переучет. Работа с технологическими картами и их составление. Опыт работы в общепите более 10 лет. В браке не состою, детей нет. Водительское удостоверение кат.В.