Ольга
Администратор ресторана, управляющий
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 31 рік
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3562652
Досвід роботи
Управляющий ресторана
з 12.2016 по 07.2017
(7 місяців)
Ресторан Бар №7, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Основные обязанности:
- организация и контроль работы ресторана;
- составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок;
- планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения;
- ведение документации;
- ведение внутреннего аудита;
- своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям;
- подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;
- ведение графика работы персонала, табелирование;
- контроль проведения маркетинговых мероприятий.
Администратор ресторана
з 07.2016 по 12.2016
(5 місяців)
Almondo Group, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
- организация и контроль работы ресторана, управление сменой
- решение конфликтных ситуаций
- встреча гостей
- подготовка предложений по мероприятиям
- управление персоналом
- обеспечение стабильной работы ресторана, порядка, чистоты и комфорта для гостей
- распределение должностных инструкций
- высокий уровень обслуживания и порядка
Администратор ресторана
з 09.2015 по 08.2016
(11 місяців)
Тургенеф, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
• организация и контроль работы ресторана, управление сменой
•решение конфликтных ситуаций
•встреча гостей
•подготовка предложений по мероприятиям
•управление персоналом
•обеспечение стабильной работы ресторана, порядка, чистоты и комфорта для гостей
•набор персонала
•распределение должностных инструкций
•высокий уровень обслуживания и порядка
Помощник администратора
з 05.2015 по 09.2015
(4 місяці)
Olmeca plage, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Прием входящих звонков и резервов, встреча гостей, прием банкетов, контроль работы ресторана, проведение инвентаризации, выполнение поручений высшего руководства!
Хостес
з 09.2014 по 05.2015
(8 місяців)
Тургенеф, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Встреча гостей, прием резервов, рассадка гостей, прием телефонных звонков, выполнение поручений высшего руководства.
Старший хостес
з 05.2014 по 09.2014
(4 місяці)
Olmeca plage, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Встреча гостей, прием резервов, рассадка гостей, прием телефонных звонков, составление графика, продажа билетов на мероприятия
Освіта
Криворожский Национальный Университет
Менеджмент организаций во всех отраслях экономики, Кривой Рог
Вища, з 2009 по 2014 (4 роки 8 місяців)
Знання і навички
Знання мов
Англійська — просунутий
Додаткова інформація
Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, грамотная речь, тактичность
Схожі кандидати
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 грн, Київ
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Київ, Львів
,
ще 2 міста
Керуючий кав'ярнею, адміністратор кафе, ресторану
45000 грн, Київ
Директор ресторана, управляющая рестораном, администратор
Київ
Керуючий, директор кафе, рестораном, баром
40000 грн, Київ
Руководитель, управляющий, куратор магазина, ресторана, АЗС
20000 грн, Київ