Виталий
Шеф-повар, 25 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість, неповна зайнятість.
- Вік:
- 41 рік
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3943338
Додаткова інформація
Захаревич Віталій Миколайович
Адреса :
м. Київ вул. Регенераторна 4, кв. 38
Дата рождения: 27. 03. 1983г
Телефон: [
E-mail:[
Досвід роботи:
2001р. Диско клуб «Орфей» - помічник кухаря.
2004-2004р. Ресторан «Печерський дворик» -кухар (м’ясного цеху)
2004-2004р. Кафе бар «Чайкофф» - бармен.
2004-2005р. Кафе бар “Cім’я” - бармен
2005-2007р. мережа кав’ярень”Nescafe cafe” - бренд-шеф кухар, бренд-шеф бармен.
2007-2009р. Кафе-бар “Ріфма” - Шеф-кухар.
2009-2011р. Комплекс ”Зелена красуня” - Шеф-кухар
2013-2014р. Кафе-боулінг”Сакура” – управляючий
Квітень-Травень 2015р. ресторан «НОР» - Шеф –кухар
Серпень 2015 – травень 2016 Шеф - кухар ТОВ Знахідка «Гольстрим»
Серпень 2016 –жовтень 2016 мережа піцерій «Містер Кет» бренд- шеф кухар.
Основні обов’язки:
Розробка меню. Розробка технологічних та калькуляційних карт. Контроль приготування страв. Управління персоналом. Робота з постачальниками. Проведення інвентаризацій бара та кухні.
Контроль дотримання санітарних та гігієнічних норм та правил.
Робота з контролюючими державними органами.
Освіта :
2000-2003 р. «Київський Економіко - правовий коледж» (денна форма навчання ) отримав середню повну освіту за спеціальністю : технолог громадського харчування (кухар-5розряду, кондитер - 4розряду).
Професійні навички:
Приготування страв української, італійської, японської кухні. Вміння працювати в команді. Приготування кондитерських виробів, тортів на замовлення. Маю посвідчення водія категорії А.В.С.
Особисті якості:
Стресостійкість, комунікабельність,цілеспрямованість, відповідальність,
пунктуальність, гнучкість,енергійність,здатність до самонавчання,
почуття гумору.
Схожі кандидати
Шеф-повар, технолог, зав. производством
Київ, Інші країни, Дистанційно
Шеф-повар, су-шеф
Київ
Шеф-кухар
Київ
Бренд-шеф
Київ, Львів, Одеса
Шеф-кухар
Київ
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Київ, Дніпро
,
ще 8 міст