Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4269659

Досвід роботи

Повар универсал

з 03.2017 по 08.2017 (5 місяців)
Ресторан "Стейкерс", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 150 человек;
Работа в команде.

Повар универсал

з 10.2013 по 01.2017 (3 роки 3 місяці)
Априори групп, Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 300 человек; Работа в команде.

Повар универсал

з 10.2010 по 09.2013 (2 роки 11 місяців)
Лаунж бар "Сливки", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 100 человек; Работа в команде.

Повар универсал

з 11.2008 по 10.2010 (1 рік 11 місяців)
ООО "Астрон" кафе "Нирвана", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 150 человек; Работа в команде.

Повар универсал

з 10.2005 по 10.2008 (3 роки)
Кафе "Греция", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 200 человек; Работа в команде;
Участие в кейтерингах.

Повар универсал

з 06.2003 по 09.2005 (2 роки 3 місяці)
Кафе "Орхидея", Днепр (Днепропетровск) (Сфера обслуживания)

Приготовление и оформление блюд согласно тех картам;
Ведение переучетов;
Приемка продуктов;
Контроль за сроками и условиями хранения продукции и продуктов; Проработка новых блюд;
Участие в обслуживании банкетов и фуршетов до 200 человек; Работа в команде.

Освіта

Днепропетровское профессионально-техническое училище

Торговая и коммерческая деятельность/продавец, Днепр (Днепропетровск)
Середня спеціальна, з 1984 по 1986 (1 рік 9 місяців)

Продавец непродовольственных товаров широкого профиля

Додаткова інформація

Готовлю с любовью,честная, порядочная, аккуратная, коммуникабельная, не конфликтная, быстро обучаемая. Вредных привычек не имею. Замужем, дети взрослые, самостоятельные, живут отдельно. Рабочие навыки:
Приготовление пищи любой сложности
Детское меню
Постное меню
Вегетарианская кухня
Европейская, японская, азербайджанская, иорданская, грузинская
Выпечка
Консервация
Составление меню
Подготовка и обслуживание банкетов, фуршетов
Составление закупочных списков
Контроль сроков хранения продуктов
Уборка рабочего места
Составление калькуляционных карт.