Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5398923

Досвід роботи

Шеф-бариста мережі

з 10.2020 по нині (3 роки 8 місяців)
Барви Кави, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Розробка кавового меню мережі
- Навчання та підвищення кваліфікації персоналу;
- Пошук та робота з постачальниками ХоРеКа;
- Підбір, обслуговування кавового обладнення;
- Консультації з організації і облаштування бару;
- Розробка авторського і сезонного меню;
- Контроль якості продукту;
- Формування закупок ХоРеКа

Бариста

з 05.2019 по 01.2020 (8 місяців)
espresso_bar bez_dverey, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування кави інших напоїв;
- Розрахунок гостей;
- Випікання і реалізація круасанів;
- Інвентаризація;
- Формування закупок на локацію;
- Спілкування з гостями;

Адміністратор

з 09.2018 по 02.2019 (5 місяців)
EspressoHolic, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Пошук персоналу;
- Навчання персоналу;
- Контроль якості продукту;
- Контроль роботи персоналу;
- Забеспечення безперебійної роботи закладів;
- Оптимізація роботи закладів;
- Розробка і інтеграція стандартів роботи;
- Работа з постачальниками;
- Робота з гостями закладів;
- Контроль кассової дисципліни;
- Контроль інвентаризацї закладів;

Бариста

з 02.2018 по 07.2018 (5 місяців)
EspressoHolic, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування кави інших напоїв;
- Розрахунок гостей;
- Випікання і реалізація круасанів;
- Інвентаризація;
- Формування закупок на локацію;
- Спілкування з гостями;

Освіта

Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна"

Инженерно-технологичиский, Технология-питания, Киев
Вища, з 2016 по 2019 (2 роки 6 місяців)

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — середній
• Російська — вільно
• Українська — вільно