Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5772584

Досвід роботи

Кондитер

з 10.2022 по 03.2023 (5 місяців)
Hotel Crystal Mountain, Wisła (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф кондитер

з 03.2022 по 09.2022 (6 місяців)
SELAVI Restaurant & Bar, Warszawa (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухар

з 06.2021 по 02.2022 (8 місяців)
І не тільки, Бровары (Готельно-ресторанний бізнес)

Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль рентабельности и тд)

Кондитер

з 04.2020 по 07.2021 (1 рік 3 місяці)
Love2eat, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кондитер

з 11.2019 по 11.2020 (1 рік)
Integral Coffee, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Разработка и усовершенствования ассортимента производимой продукции.
Выявление не ходовых позиций ассортимента.
Работа с тех картами.
Контроль рентабельности, ценообразования.
Работа с поставщиками.
Составление графика работы, плана производства на заготовки.

Повар

з 11.2018 по 05.2019 (6 місяців)
The blue cap coffee, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Ніжинський агротехнічний інститут

Економіка менеджмент та логістика, Нежин
Вища, з 2014 по 2018 (3 роки 11 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Кулинарная Школа Евгения Чернухи

2019

Кондитерская Арена Львов

2019

Киевская Международная Кулинарная Академия ( KICA )

2020

Додаткова інформація

Выпускница школы Евгения Чернухи г.Киев
Есть диплом кондитера с международными сертификациями Европы и Америки (IACP, ACF)