Контактна інформація

Шукач вказав ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6131936

Досвід роботи

Мангальщики, кухар

з 06.2019 по 02.2020 (8 місяців)
Cartel, Буковель (Готельного ресторанний)

Працював мангальщиком кухаром універсалом, смажив Мясо (свинний шашлик, телячий шашлик, курячий шашлик, філе з косулі, каре ягняти, спинка ягняти, курячі крильця, куряче бедро, люля ки баб з телятини, баранини) Риба (форель, скумбрія, карась, барабуля, лосось, осетр, дорадо, хамса, сардина) овочі гриль, картопля з салом, лаваш.
Соуси до Мяса Краснодарський, томатний з кінзою, обліпіховий до Риби і овочів, тартар, часниковий.
Заготовки робив сам по тех. картах, працював на відкритому мангалі по середині зала, на незалежному мангалі, на подвірі на мангалі

Освіта

Політехнічний ліцей номер 15

Дрогобич
Середня, з 2015 по 2019 (3 роки 6 місяців)

Кухар/кондитер
Два рази їздив на практику в Затоку, і Одесу

Додаткова інформація

Люблю спорт хочу розвиватися і готувати нові страви цікава вся кухня світу є ціль відкрити свій ресторан швидко навчаюся думаю вам зімною пощастить))