Владимир
Шеф-повар
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 30 років
- Місто:
- Запоріжжя
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7283031
Досвід роботи
Шеф-повар
з 02.2021 по 07.2021
(5 місяців)
Ресторан японской кухни, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Полностью поставил работу кухни, на 4 торговых точках в Запорожье и области.
Контроль качества товара и готовых блюд.
Обучение и набор персонала.
Открытие торговых точек
Выход на любой рабочий процесс в случае необходимости
Шеф- повар
з 02.2019 по 05.2021
(2 роки 3 місяці)
Гриль бар, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Помощь в работе шеф-повара, заготовительные процессы, закупка и прием товара, работа на различных станциях кухни(Американская, Японская, Европейская, Итальянская кухни)
Су-шеф
з 05.2014 по 08.2019
(5 років 3 місяці)
Grill-bar, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)
Успешно руководил рабочими процессами кухни, занимался закупкой и переучетом товара, инвентаризацией оборудования, составлением рабочих графиков и контроля работы персонала. Также доп.работа с меню, и креативные предложения по улучшению качества блюд отдельно и продаж в целом.
Схожі кандидати
Шеф-повар
Запоріжжя, Дніпро
,
ще 5 міст
Шеф-повар грузинской кухни
Запоріжжя, Вінниця
,
ще 5 міст
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Запоріжжя, Дніпро
,
ще 8 міст
Управляющая рестораном, шеф-повар
25000 грн, Запоріжжя
Бренд-шеф (консалтинг, розробка меню, проєктування)
Запоріжжя, Вінниця
,
ще 3 міста
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Запоріжжя, Вінниця
,
ще 8 міст