Елена
Керівник ресторану
- Вік:
- 35 років
- Місто:
- Ужгород
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/7609924
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
ОЛЕНА АНДРІЇВНА
Шукаю роботу, де я зможу розвиватися
досягаючи цілі компанії.
ПЕРСОНАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ ДОСВІД РОБОТИ:
Народилася в м. Миколаєві ОККО-Рітейл Керівник цеху Корпоративного харчування, м. Ужгород
08.10.1988 (завод Ядзакі)
Проживаю в м. Ужгороді 27.07.2020 – до теперішнього часу
Одружена Забезпечення безперебійного процесу виробництва і обслуговування працівників
Діти: донька 11 років і син 4 роки клієнта комплексними обідами, та безперебійного продажу товарів кафе,
замовлення сировини і товарів для кафе, контроль якості вхідної сировини, контроль
КОНТАКТНА ІНФОРМАЦІЯ якості готової продукції, проведення ревізій, підтримання комунікації з клієнтом, підбір і
робота з персоналом кухні, кафе та лінії роздачі.
ТЕЛЕФОН:
[
14.02.2019–29.12.2019
SKYPE:
Робота з персоналом в залі, ведення обліку товару, замовлення товару, підбір
Lenasmal
персоналу, ведення табелю робочого часу персоналу, розподіл витрат, робота в залі
АДРЕСА ЕЛЕКТРОННОЇ ПОШТИ: і на лінії роздачі, фінансове планування, робота з контрагентами .
[
ПАБ «Фійса» Керуюча
Бер 2018 – Січ 2019
СИЛЬНІ СТОРОНИ Розробка концепції, розробка меню і тех. карт, підбір і навчання персоналу, робота з
Стресостійкий характер, контрагентами, фінансове планування, маркетинг, просування бренду на ринку,
Відповідальна, фінансові звіти.
Комунікабельна,
Ресторан італійської кухні «La Famiglia» Директор, Головний
Відкрита до змін,
бухгалтер
Швидко навчаюся,
Лют 2014 – Чер 2016 (в чер 2016 пішла в декретну відпустку)
Легко знаходжу контакт з людьми,
Підбір і робота з персоналом, робота з контрагентами, контроль дебіторки,
Хороший організатор
нарахування з/п, контроль фудкосту, фінансові звіти, планування бюджету, ревізії,
калькуляційні карти.
ДОДАТКОВІ НАВИЧКИ
Нічний клуб «Kontrabas» Керуюча
Впевнений користувач ПК, Тра 2012 – Січ 2014
Навички роботи в бухгалтерських Розробка концепції, наповнення і планування вечірок, підбір персоналу, розробка
програмах 1С, Iico, ultra, Podkova, меню, маркетинг, робота з контрагентами, промоутерами та івент-агенціями,
abak, Trini Post, servio. формування бази клієнтів, проведення ревізій, контроль тех. карт, фудкоста, звіти,
планування бюджету.
РЕКОМЕНДАЦІЇ
Караоке-бар «Горилла», Київ Адміністратор зміни
Начальник відділу Корпоративного 2008 – 2012
харчування ОККО-Рітейл, Сергій Робота в залі, підбір і адаптація персоналу, звіти за зміну, графіки робочого часу.
Богацький [
Регіональний операційний
менеджер ресторанів ОККО, Юрій
ОСВІТА
Смоляник [
Власник ресторану «La Famiglia», 01.09.2006 – 30.06.2011
Іван Юрійович [
Власник клубу «Контрабас», Віктор
Васильович [
«1С бухгалтерія», м. Київ, 2011р
«Молодий керівник», м. Ужгород, MYPROFI, 2016р
«Ефективний керівник», БІЗНЕСКОНСТРУКТОР, 2018р
«Відкрити свій бар – ціль життя», м. Львів, майстер-клас Сергія
Омеляненка, 2018р
Інші резюме цього кандидата
Схожі кандидати
Директор готелю, ресторану
Ужгород, Дніпро
,
ще 8 міст
Шеф-кухар, керуючий рестораном
Ужгород, Житомир
,
ще 8 міст
Керуючий рестораном
Ужгород, Житомир
,
ще 8 міст
Бар-менеджер, керуючий баром
35000 грн, Ужгород, Вінниця
,
ще 4 міста
Керівник ресторану, кафе, регіональний менеджер
20000 грн, Ужгород, Мукачево
Керуючий рестораном
Ужгород, Київ
,
ще 3 міста