Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8422442

Досвід роботи

Керуюча відділенням, кризис-менеджер

з 11.2018 по нині (5 років 6 місяців)
ТзОВ "Ольвія Гранд", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча відділеннями - їдальня завод 'Інтерфіл', завод 'Ядзакі' (м. Ужгород), Налагодження роботи в інших підрозділах компанії - їдальня завод '' Джейбіл 'м. Ужгород, завод' Flex' м Мукачево, завод НГЗ м. Миколаїв та їн. Контроль якості, контроль товарних запасів, організація роботи та навчання персоналу, складання звітності.

Шеф-кухар

з 01.2015 по нині (9 років 4 місяці)
ТзОВ 'Ольвія Гранд', Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нових страв, складання технологічних карт, контроль якості, контроль товарних запасів, організація роботи. Участь у відкритті нових підрозділів компаніі ( Київ, Мукачево, Ужгород)

Кухар-універсал

з 08.2004 по 05.2015 (10 років 9 місяців)
ТзОВ 'Ольвія Гранд', Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв, складання технологічних карт.

Освіта

Львівський професійний коледж готельно-туристичного та ресторанного сервісу

Кухар
Середня спеціальна, з 2016 по 2017 (1 рік)

Знання мов

Польська — середній