Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8975429/

Досвід роботи

Шеф кухар - керуючий

з 03.2022 по 10.2022 (8 місяців)
Ресторан феліс відкриття закладу з нуля, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу з нуля за 2 тиждні
Створення меню кухні
створення меню бару
Набір персоналу
Навчання персоналу
Розробка страв доставки
Розробка нових страв та їх подач
Та всі інші обов’язки шеф кухаря та керуючого закладу

Бренд шеф

з 02.2020 по 04.2022 (2 роки 3 місяці)
Шале Дю монт буковель

Старший кухар

з 01.2015 по 12.2019 (5 років)
Ресторани львова, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Пройшов всі етапи кухні від заготівельника до шеф кухаря

Знання і навички

• Кулінарія

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Працюю у готельно ресторанній сфері вже більше сими років
За цей час засвоїв такі кухні
-Українська - досконало
-Загально європейська-досконало
-Американська - BBQ, бургери та фаст Фуд - досконало
-італійська - вище середнього
-французька - вище середнього