Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/8974225/

Досвід роботи

Шеф кухар

з 08.2023 по 07.2026 (3 роки)
Той самий Баранчик, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Оновлення меню
Сезонні мені
Налагодження процесів
Тестування персоналу

Шеф кухар

з 09.2022 по 08.2023 (1 рік)
Готель львів, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Ребрейденг всі меню
Банкетне
Кава брейк
Фуршетне
Кенді бар
Проведення великих весіль, банкетів,конференцій

Шеф кухар

з 04.2022 по 09.2022 (6 місяців)
Феліс, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу з нуля

Шеф кухар кулінарних курсів

з 04.2022 по 09.2022 (6 місяців)
Ресторан Феліс, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Проведення групових майстер класів
Проведення індивідуальних курсів
Проведення майстер класів для новачків
Проведення майстер класів для підвищення кваліфікації

Бренд-шеф

з 06.2019 по 04.2022 (2 роки 11 місяців)
Шале дю монт, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

В керівництві було
2 ресторани
Європейської та української кухні
Також виїзні торгівлі та смокери

Кухар

з 01.2019 по 06.2019 (6 місяців)
Рафаель, ГРК, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар мангалу

Кухар

з 12.2017 по 01.2019 (1 рік 2 місяці)
Форест міт клаб, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар універсал

Кухар

з 01.2015 по 12.2017 (3 роки)
Гостинна хата, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийшов без досвіду
Освоїв кухаря універсала

Освіта

Івана Франка

Економіки -маркетинг, Львів
Вища, з 2021 по 2023 (2 роки)

Політехніка

Юридичний, Львів
Вища, з 2014 по 2020 (6 років)

Знання і навички

• Кулінарія

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Працюю у готельно ресторанній сфері вже більше десяти років
За цей час засвоїв такі кухні
-Українська - досконало
-Загально європейська-досконало
-Грузинська-досконало
-Американська - BBQ, бургери та фаст Фуд - досконало
-італійська - вище середнього
-французька - вище середнього