Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/1629010

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 11.2015 по 03.2016 (4 місяці)
Pilsner, Ханжоу (Китай) (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

з 04.2015 по 08.2015 (4 місяці)
Кулінаріум, львів (Готельно-ресторанний бізнес)

0рендар

з 08.2012 по 02.2014 (1 рік 6 місяців)
0ренда кафе-бару (Сфера обслуговування)

Шеф-кухар,керуючий закладом

з 10.2010 по 07.2012 (1 рік 9 місяців)
Тераса (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-кухар

з 04.2009 по 10.2010 (1 рік 6 місяців)
Смерековий Двір (ресторан-колиба)

Шеф-кухар

з 11.2008 по 03.2009 (4 місяці)
Драгобрат *Маріка* (Готельний комплекс (карпати))

Фахівець технологічного відділу

з 10.2007 по 04.2008 (6 місяців)
Террін (ГалНафтоГаз) (Аля мінут по Україні)

Кухар,су-шеф

з 07.2006 по 06.2007 (11 місяців)
ПанТао (рестран)

Кухар,старший кухар

з 06.2004 по 06.2006 (2 роки)
Гранд Готель (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

з 08.2003 по 06.2004 (10 місяців)
Центр (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

впу 27

Кухар-кондитер, Львів
Середня спеціальна, з 2001 по 2003 (1 рік 5 місяців)

Додаткова інформація

Зп25000 тільки по Україні . Закордоном 1500€.Займаюсь проектуванням і відкриттям кухні в нових закладах ,замовленням і проектним розміщенням кухонного обладнання та інвентаря,підбір персоналу кухні і навчанням роботи з сучасним обладнанням і інвентарем,тех.картками.
Складання меню,технологічних і калькуляційних карток.Налагоджую роботу з постачальниками якісних продуктів.Приймаю спільну участь в розвидку закладу.