Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/10555527
Директор ресторану
- Місто:
- Львів
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
PAROVOZ MIXOLOGY SCHOOL
Kyiv | 2018
WINE COURSE
Lviv | 2019
WHISKY SCHOOL
Lviv | 2019
MASTER OF ECONOMICS
Ivan Franko National University of Lviv
2012 – 2018
Vitalii
Experience
HEAD MANAGER
Palahniuk YOUR SARRA | 2023 – 2024
Запуск закладу з етапу ремонту, співпраця з постачальниками
HEAD MANAGER та підрядниками, найм та навчання команди, ціноутворення,
планування та оптимізація витрат, фінансова діяльність, та
інше.
Понад 9 років у сфері гостинності BAR MANAGER
Маю досвід управління проектами
Copper Dog Bar | 2021 – 2023
Слідкую за трендами та новинами
Комунікабельний та щирий Створення коктейльних карт, співпраця із
постачальниками, найм та навчання команди, організація
Відповідальний та чесний
подій, контроль залишків, ціноутворення, аналіз продаж.
Націлений на успіх та позитив
HEAD MANAGER
Bubbles Bar by Fiorelli | 2020 – 2021
Запуск закладу, оргаінзація роботи усіх процесів проекту,
комунікація з партнерами, звітність, формування бюджетів,
планування та організація подій, створення та оновлення
меню.
HORECA ALCOHOL DEALER
Wine Bureau | 2018 – 2020
Продаж вин та міцного алкоголю, залучення нових
клієнтів, контроль дебіторської заборгованості, створення та
сезонне оновленння винних карт.
Lviv Skills
Mixology and product knowledge
[
Excellent customer service skills
[
Hiring, training and bar team organization project
Management and menu creation effective cost
Monitoring and budget planning
Схожі кандидати
Керівник ресторану
30000 грн, Львів
Директор готелю, ресторану
Львів, Дніпро
,
ще 8 міст
Ресторатор, операційний директор ресторану, шеф-кухар
Львів, Вінниця
,
ще 8 міст
Менеджер проєкту (start-up, запуск ресторану з нуля), керуючий
Львів, Дніпро
,
ще 2 міста
Керівник ресторану
Львів